赡养老人母亲满55岁，在进行个人所得税专项附加扣除时是可以扣除的。以下是详细分析：

一. 赡养老人专项附加扣除的条件

• 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第二十二条，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：（一）纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；（二）纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊。具体分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更。
• 被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。不过，如果赡养的是年满55岁的母亲且其属于独生子女的父母或丧偶后单独赡养其中一方的情况，也可以按照相关标准扣除。

二. 具体扣除操作

• 在进行个人所得税申报时，纳税人需要如实填写赡养老人的相关信息，包括被赡养人的姓名、身份证号码、关系、是否独生子女等，以便税务机关进行核实和扣除。

综上所述，如果您的母亲年满55岁，且您符合赡养老人专项附加扣除的条件，那么在进行个人所得税申报时是可以扣除的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。