针对您提出的问题，首先明确结论：单位突然收集员工学历信息本身并不违法，但若查出员工学历造假及伪造公章，则员工可能面临法律责任，单位也有权根据内部规定或法律法规对员工进行处理。
一、单位收集员工学历信息的合法性
单位在招聘、管理过程中，有权了解员工的学历等基本信息，这是为了评估员工的能力、资质以及是否符合岗位要求。因此，单位突然收集员工学历信息，并不构成违法行为，但前提是单位应当明确告知员工收集信息的目的、范围和使用方式，并确保信息的收集、使用和保护符合相关法律法规的规定，如《个人信息保护法》等。
二、员工学历造假及伪造公章的法律责任
学历造假：
- 民事责任：员工学历造假可能构成欺诈，如果因此给单位造成损失，单位有权要求员工承担赔偿责任。
- 行政责任：根据《治安管理处罚法》等相关规定，伪造、变造或者使用伪造、变造的学历证书等证件的，可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
- 刑事责任：如果学历造假行为情节严重，构成犯罪的，如伪造国家机关证件罪，员工可能面临刑事追究。
伪造公章：
- 刑事责任：伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，根据《刑法》第二百八十条第二款的规定，可能处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。如果伪造公章用于其他犯罪活动，如诈骗、合同诈骗等，还可能构成其他犯罪，数罪并罚。
三、单位对员工的处理方式
- 依据内部规定处理：单位可以根据内部规章制度，对学历造假及伪造公章的员工进行纪律处分，如警告、罚款、解除劳动合同等。
- 依法追究法律责任：如果员工的违法行为给单位造成损失或构成犯罪，单位有权向有关部门报案，要求追究员工的法律责任。
- 保护自身权益：单位在处理此类事件时，应当注意保护自身权益，如收集证据、保留相关文件等，以便在必要时维护自身合法权益。
四、建议与提醒
- 对于员工：应当诚实守信，提供真实的学历信息，不要伪造公章或进行其他违法行为。一旦被发现，不仅可能面临法律责任，还会对个人声誉和职业发展造成严重影响。
- 对于单位：在收集员工信息时，应当遵守相关法律法规，确保信息的合法收集和使用。同时，应当建立健全内部规章制度，对员工的违法行为进行及时、有效的处理。
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