针对您提出的“工地上上班下班回到宿舍发病死亡怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及多方面法律因素和复杂情况的议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、首要任务：明确死因及工伤认定
首先，我们需要明确的是，赔偿问题的处理首要任务是确定死因，并评估其是否符合工伤认定的条件。根据《工伤保险条例》的相关规定，如果在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，这种情况可以被视为工伤。但这里的关键是，需要医学鉴定来确认死因与工作时间的直接关联性。
二、工伤认定后的赔偿项目与标准
如果经过认定，该情况确实属于工伤，那么家属将有权获得一系列的赔偿，包括但不限于：
丧葬补助金：这通常是6个月的统筹地区上年度职工月平均工资，用于覆盖丧葬相关的费用。
一次性工亡补助金：这是根据上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍来计算的，旨在为家属提供一定程度的经济支持。
供养亲属抚恤金：对于需要供养的亲属，如配偶、子女等，将按照一定比例（配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在此基础上增加10%）获得抚恤金。
三、工伤认定的申请流程
在工伤认定方面，用人单位有责任在事故发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未能及时提出，工伤职工或其近亲属也有权在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
四、非工伤情况下的责任与赔偿
当然，也存在该情况不被认定为工伤的可能性。这时，我们需要考虑用人单位是否存在过错。如果工地宿舍存在安全隐患、卫生条件差等导致职工死亡，且用人单位有过错，那么用人单位需要承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围可能包括医疗费、丧葬费以及精神损害抚慰金等。
然而，如果职工的死亡完全是由自身疾病导致，且用人单位没有过错，那么用人单位在法律上可能无需承担责任。但出于人道主义考虑，用人单位可能会给予一定的慰问金或救助金。
五、处理建议与注意事项
在处理这类问题时，我建议您：
明确雇佣关系和保险情况：确认死者与雇主之间的雇佣关系是否成立，以及是否有工伤保险或其他商业保险覆盖。
进行医学鉴定和调查：通过专业医学机构对死因进行鉴定，并评估工作环境与疾病发生的潜在关联。
协商与诉讼：在确定赔偿项目和标准后，与雇主或保险公司进行协商。如果协商不成，可以考虑提起劳动仲裁或诉讼来解决争议。
注意时效性和证据收集：确保在规定的时间内提出赔偿请求，避免超过法定时效。同时，积极收集相关证据，如医疗记录、劳动合同、工资单等，以支持自己的主张。
综上所述，工地宿舍病死的赔偿问题确实复杂且敏感，需要根据具体情况进行综合考虑和处理。我建议您在处理此事时寻求专业律师的帮助，以确保您的合法权益得到妥善维护。