结论：公积金的缴纳比例和承担方式需严格遵循法律规定，公司承担定额、其他部分由个人承担的做法是否合法，需根据具体情况判断。若公司承担的定额部分符合法定最低比例要求，且个人承担部分不超出法定上限，则该做法合法；反之，则不合法。

分析说明：

1. 公积金缴纳的法定比例：

   • 根据《住房公积金管理条例》及相关规定，住房公积金的缴纳比例由单位和个人共同承担，且缴纳比例有一定范围限制。具体来说，单位和职工缴存住房公积金的月工资基数不得低于职工工作地设区城市上一年度单位就业人员平均工资的60%，不得高于职工工作地设区城市上一年度单位就业人员平均工资的3倍，单位和职工住房公积金缴存比例均不得低于5%，不得高于12%。

2. 公司承担定额的合法性：

   • 若公司承担的定额部分符合上述法定最低比例要求（即不低于5%），且该定额是公司根据自身情况自愿承担的更高比例（但不超过12%），同时个人承担部分也不超出法定上限（即个人承担部分与单位承担部分之和不超过职工月工资基数的12%），则公司承担定额、其他部分由个人承担的做法是合法的。
   • 若公司承担的定额部分低于法定最低比例（即低于5%），或者个人承担部分超出了法定上限（即个人承担部分与单位承担部分之和超过了职工月工资基数的12%），则该做法不合法。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 公司在制定公积金缴纳政策时，应确保符合法律法规的要求，避免因违反规定而面临法律风险。
   • 职工在了解自身公积金缴纳情况时，也有权要求公司提供详细的缴纳明细和比例说明，以维护自身合法权益。

法律建议：

• 对于公司而言，应仔细研究并遵守《住房公积金管理条例》及相关规定，确保公积金的缴纳比例和承担方式合法合规。
• 对于职工而言，若发现公司公积金缴纳政策存在违法违规情况，有权向当地住房公积金管理中心进行投诉举报，以维护自身合法权益。

可能后果：

• 若公司公积金缴纳政策违法违规，可能面临住房公积金管理中心的行政处罚，包括罚款、责令限期改正等。
• 职工若因公司公积金缴纳问题产生纠纷，可通过法律途径维护自身权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼等。