结论：底薪是否涵盖8小时之内的工作，而8小时之外的工作是否另算加班，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况和相关法律法规进行综合判断。

1. 底薪与工作时间的关系

   • 底薪定义：底薪，通常指的是劳动者在正常工作时间内应得的固定报酬，它构成了劳动者工资的一部分。在大多数情况下，底薪是按照劳动者每日或每周的标准工作时间来计算的。
   • 工作时间标准：根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这意味着，在正常情况下，劳动者每日工作8小时内的报酬应包含在底薪之中。

2. 加班的认定与计算

   • 加班定义：加班，指的是劳动者在正常工作时间之外，因用人单位的生产经营需要或工作任务的连续性、不可中断性等原因，继续从事工作的情况。
   • 加班认定：加班的认定需满足一定条件，包括用人单位的安排、工作任务的连续性或不可中断性，以及劳动者在正常工作时间外的工作时间等。若劳动者在8小时外的工作符合这些条件，则应被认定为加班。
   • 加班工资计算：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位安排劳动者加班的，应支付不低于劳动者正常工作时间工资的百分之一百五十、百分之二百或百分之三百的加班工资，具体比例根据加班时间的长短和是否在休息日或法定节假日加班而定。

3. 不属于加班的情况

   • 员工自行安排的工作：若劳动者在下班后自愿从事与工作相关的任务，且非用人单位安排或要求，则一般不认定为加班。例如，员工为提升技能而自愿加班学习，这种情况下的工作报酬通常不包含在加班工资之中。
   • 从事与工作无关的活动：劳动者在下班后从事与工作无关的活动，即使在工作场所进行，也不构成加班。如员工下班后留在公司健身房锻炼或在食堂用餐等，这些活动与工作无直接关联，因此不享受加班工资。

4. 实际操作建议

   • 明确劳动合同条款：劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，明确底薪的计算方式、加班的认定标准和加班工资的计算方法等。
   • 保留加班证据：若劳动者认为自己在8小时外的工作构成加班，应保留相关证据，如加班通知、工作记录、考勤记录等，以便在需要时向用人单位主张加班工资。
   • 及时沟通协商：若劳动者对加班工资有疑问或争议，应及时与用人单位沟通协商，寻求解决方案。若协商无果，可向当地劳动保障行政部门投诉或申请劳动仲裁。

法律背景与建议：根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规的规定，用人单位应合理安排劳动者的工作时间，确保劳动者的合法权益得到保障。劳动者也应了解自身权益，对于不合理的加班安排有权拒绝，并可通过法律途径维护自己的合法权益。若您在劳动工伤（工资福利）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。