《中华人民共和国老年人权益保障法》并未规定超过70岁不得从事保安工作。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律层面：

   • 《老年人权益保障法》主要关注的是保障老年人的合法权益，包括但不限于社会保障、社会服务、社会优待、宜居环境以及参与社会发展等方面的权益。该法并未对老年人的就业年龄上限作出限制性规定。
   • 保安工作属于一般性的职业范畴，其从业资格和条件通常由《保安服务管理条例》等相关法规进行规范。这些法规主要关注的是保安员的资格条件、培训、考核以及保安服务公司的管理等方面，并未对保安员的年龄上限作出明确规定。

2. 实际操作层面：

   • 虽然法律没有明确限制，但用人单位在招聘保安时，可能会根据自身的实际需求和岗位特点，对求职者的年龄、身体状况、工作经验等方面提出一定的要求。这些要求通常会在招聘公告中明确列出，供求职者参考。
   • 如果老年人身体健康、具备从事保安工作所需的能力和素质，且符合用人单位的招聘条件，那么他们完全有权选择从事保安工作。

3. 特殊情况：

   • 需要注意的是，对于某些特定场所或特殊岗位的保安工作，如涉及高风险、高强度或需要特殊技能的岗位，用人单位可能会对求职者的年龄、身体状况等方面提出更为严格的要求。但这并不意味着所有超过70岁的老年人都不能从事保安工作，而是需要根据具体情况进行判断。

总结来说，法律并未规定超过70岁不得从事保安工作。老年人在选择从事保安工作时，应关注自身的身体状况和能力素质，以及用人单位的招聘条件，确保自己能够胜任该岗位的工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。