叫人干活意外去世，雇主是否需要承担责任，需根据具体情况及法律关系进行细致分析。以下是从不同角度对这一问题的全面解答：

1. 一般雇主责任

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系时，提供劳务一方因劳务受到损害的，双方根据各自过错承担相应的责任。这意味着，如果雇主在劳务过程中存在过错（如未提供必要的安全防护措施、未进行必要的安全培训等），导致雇员意外去世，雇主需承担相应的赔偿责任。
   • 赔偿内容：依据同一法典的第一千一百七十九条，造成死亡的，应赔偿丧葬费和死亡赔偿金等合理费用。这些费用旨在弥补因雇员去世给其家庭带来的经济损失和精神痛苦。
   • 实例说明：假设雇主雇佣一名工人进行高空作业，但未提供安全带等防护措施，导致工人坠落身亡。在此情况下，雇主因未尽到安全保障义务，需承担主要赔偿责任。

2. 第三人侵权责任

   • 在提供劳务期间，如因第三人的行为导致损害，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，同时也有权请求雇主给予补偿。例如，若工人在工作过程中被第三方的车辆撞伤致死，工人或其家属可以要求第三方承担侵权责任，同时也可以要求雇主给予一定的补偿（如因雇主未提供安全的工作环境或未采取必要的安全措施而间接导致的损害）。雇主补偿后，有权向第三方追偿。

3. 劳动关系中的工伤责任

   • 若符合《工伤保险条例》的工伤认定情形，如在工作时间和工作场所内因工作原因受伤致死，由用人单位承担工伤保险责任。已缴纳工伤保险的，主要由工伤保险基金支付相关费用；未缴纳的，则由用人单位按标准支付。这意味着，如果工人与雇主之间构成劳动关系，且因工作原因受伤致死，那么雇主需承担工伤保险责任，无论其是否存在过错。

4. 特殊情况下的责任认定

   • 提供劳务者自身过错：若提供劳务者因自身过错（如违反操作规程、未佩戴安全防护装备等）导致死亡，将减轻雇主的赔偿责任。例如，若工人明知高空作业需佩戴安全带却未佩戴，导致坠落身亡，那么工人自身需承担一定比例的责任。
   • 混合过错：在实际案例中，法院会根据双方过错程度判定责任比例。可能出现雇主与提供劳务者共同承担责任的情况。例如，若雇主未提供必要的安全防护措施，同时工人也未遵守操作规程，导致事故发生，那么双方都需承担一定的责任。

5. 解决途径

   • 协商调解：发生纠纷时，双方可首先尝试通过协商或调解解决。这有助于快速、低成本地解决纠纷，维护双方的关系。
   • 法律诉讼：若无法达成协议，可依法向人民法院提起诉讼，要求赔偿。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律进行判决，确定双方的责任比例和赔偿金额。

总结与建议：叫人干活意外去世的责任归属需综合考虑多种因素，包括法律关系、双方过错程度及特殊情况等。在处理此类纠纷时，建议雇主和雇员都应了解自身的权利和义务，遵守相关法律法规和操作规程，以减少事故发生的可能性。若发生纠纷，应及时咨询专业律师（如我），通过合法途径解决争议，确保公正合理。