结论前置：劳动者与用人单位签订一次劳动合同，合同到期后再未签订但继续上班，法律上视为双方按原合同条件继续履行劳动关系，但这种做法存在潜在风险，建议尽快续签合同以明确权利义务。以下从劳动者和用人单位两个角度进行详细分析：

对劳动者而言

1. 权益保障：

   • 劳动者在合同到期后继续上班，其劳动权益依然受到法律保护。工资、劳动条件等原则上应按照原合同或不低于原合同的标准执行。
   • 若用人单位未支付双倍工资或存在其他侵害劳动者权益的行为，劳动者有权通过合法途径维权，如申请劳动仲裁或提起诉讼。

2. 潜在风险：

   • 双倍工资风险：虽然法律上视为双方按原合同条件继续履行，但若超过一个月未续签书面劳动合同，劳动者有权主张从合同到期一个月后的次日起至续签合同前一日的双倍工资差额。不过，这一权利的行使需注意时效，通常应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
   • 劳动关系稳定性风险：没有书面合同作为保障，劳动者可能面临用人单位随时终止劳动关系的风险。虽然用人单位在终止劳动关系时需支付经济补偿，但相较于有明确合同期限的保障，劳动者面临的不确定性更大。

3. 建议：

   • 劳动者应密切关注劳动合同到期时间，主动与用人单位沟通续签意向，确保自身权益不受损害。
   • 若用人单位存在不续签或不支付相应补偿等侵害自身权益的情况，劳动者应及时收集相关证据（如工资条、工作证、考勤记录等），并通过合法途径维护自己的权益。

对用人单位而言

1. 权益与义务：

   • 用人单位在合同到期后继续使用劳动者的劳动力，应继续履行原合同中的义务，如支付劳动报酬、提供劳动条件等。
   • 同时，用人单位也享有要求劳动者继续履行劳动义务的权利，但需注意避免侵犯劳动者的合法权益。

2. 潜在风险：

   • 双倍工资支付风险：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，若劳动合同期满后，劳动者仍在用人单位工作而用人单位未与其续订书面劳动合同的，自劳动合同期满的次日起至满一年的前一日，用人单位需向劳动者每月支付两倍的工资。
   • 无固定期限劳动合同风险：若继续用工满一年仍未续订书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位丧失选择签订固定期限劳动合同的主动权，且在单方面解除劳动合同时需承担更重的法律责任。
   • 经济补偿与赔偿责任：若用人单位不愿意续签或未依法与劳动者续签而单方面解除劳动关系，且劳动者无过错，用人单位需按照法律规定支付经济补偿，甚至可能面临二倍赔偿金的处罚。

3. 建议：

   • 用人单位应高度重视劳动合同续签工作，提前与劳动者沟通续签事宜，明确续签意向及条件。
   • 确保在劳动合同到期后一个月内完成续签手续，以避免支付双倍工资的风险。
   • 如决定不续签，应依法支付经济补偿，并妥善办理离职手续，避免引发劳动纠纷。

总结与提醒：无论是劳动者还是用人单位，都应在劳动合同到期前及时沟通续签事宜，并通过续签书面合同来明确双方的权利和义务。这不仅能减少潜在的法律风险和纠纷，还能确保劳动关系的稳定和和谐。若您在劳动合同续签或劳动纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。