拖欠工资并非去哪个劳动局都可以，而是应当向用人单位所在地的劳动保障监察机构投诉。以下从不同角度为您详细分析：
一、投诉机构的选择
劳动保障监察机构：
- 这是专门负责监督检查用人单位遵守劳动法律法规情况的机构，隶属于人力资源和社会保障局。
- 当遭遇用人单位拖欠工资时，劳动者应向用人单位所在地的劳动保障监察机构投诉。这是因为劳动保障监察机构的管辖范围通常与用人单位的注册地或经营地相关联，选择正确的投诉机构有助于快速有效地处理问题。
其他相关机构：
- 除了劳动保障监察机构外，劳动者还可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。但这些途径通常是在投诉无果或争议较大的情况下采用的备选方案。
二、投诉前的准备
收集证据：
- 在投诉前，劳动者需要准备好相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明劳动关系及工资发放情况。这些证据将有助于劳动保障监察机构快速有效地开展调查处理工作。
了解投诉流程：
- 劳动者可以通过拨打12333人力资源和社会保障服务热线、访问当地人社部门的官方网站或直接前往劳动保障监察机构的办公地点，了解投诉的具体流程和所需材料。
三、投诉后的处理流程
调查核实：
- 劳动保障监察机构在收到投诉后，会要求用人单位提供工资支付凭证、劳动合同等相关资料，以核实拖欠工资的情况。同时，会对双方进行询问，详细了解工资约定、发放周期及拖欠时长等信息。
责令改正与行政处罚：
- 如果确认存在拖欠工资行为，劳动保障监察机构将下达责令改正通知书，要求用人单位限期支付劳动者工资。对于拒不改正或恶意拖欠工资的用人单位，将依据相关法律法规给予行政处罚，如罚款等。
调解与仲裁：
- 在处理过程中，劳动保障监察机构会积极调解双方矛盾，促使用人单位和劳动者就工资支付达成一致协议。如果调解不成，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、注意事项
证据的真实性与有效性：
- 劳动者在投诉或申请仲裁时，必须确保提供的证据真实有效，以便相关部门能够准确判断并作出相应处理。
关注劳动仲裁时效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时行使自己的权利，避免超过时效期间。
选择合适的维权途径：
- 劳动者应根据自身实际情况选择合适的维权途径。如果拖欠工资问题事实清楚、争议不大，可以优先考虑向劳动保障监察机构投诉；如果争议较大或投诉无果，可以考虑申请劳动争议仲裁或提起诉讼。
建议：在面对拖欠工资问题时，劳动者应保持冷静和理性，依法行事。首先尝试通过劳动保障监察机构解决，如果无效或争议较大，则考虑申请劳动争议仲裁或提起诉讼。在整个过程中，务必保留好相关证据，并咨询专业法律人士（如我）的意见，以确保自己的合法权益得到有效保障。