针对您提出的“企业以减产裁掉员工怎么理赔”的问题，我将根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，为您详细解析企业减员时的赔偿问题。

一、合法裁员的经济补偿

1. 合法裁员的定义： 合法裁员是指企业在符合法定情形下进行的人员裁减，这些情形包括但不限于企业破产重整、生产经营发生严重困难、企业转产或重大技术革新导致人员冗余等。

2. 经济补偿的标准：

• 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
• 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
• 月工资是指劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。若劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍，则经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。

3. 合法裁员的程序要求：

• 企业需提前三十日向工会或者全体职工说明情况，并提供有关生产经营状况的资料。
• 裁减人员方案需经向劳动行政部门报告。

二、违法裁员的赔偿金

如果企业的裁员行为不符合法定情形，或者没有按照法定程序进行裁员（如未提前通知、未听取工会或职工意见、未向劳动行政部门报告等），则构成违法裁员。在此情况下，企业应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

举例说明： 假设员工在企业工作了3年，月工资为8000元。

• 合法裁员情况下，企业应支付员工3个月（若按整年算，实际可能为3年对应3个月，但考虑到不满整年的情况，此处简化说明）工资的经济补偿，即3×8000=24000元（实际计算需考虑不满整年的情况，但此处为简化说明）。若严格按照每满一年支付一个月工资，则3年为3个月工资，即24000元；若存在不满六个月的情况，则需额外支付半个月工资。
• 违法裁员情况下，若员工不要求继续履行合同，企业则需支付员工双倍的经济补偿，即24000×2=48000元。

三、被裁员工的权益保护

若员工认为企业的裁员行为不合法或对赔偿金额有异议，可以通过以下途径维护自己的合法权益：

• 与企业协商，寻求和解；
• 申请劳动仲裁，由劳动争议仲裁委员会进行裁决；
• 若对仲裁结果不服，可依法向人民法院提起诉讼。

在此过程中，员工应提供相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、裁员通知等，以证明自己的权益受到了侵害。

总结与建议

企业在裁员过程中应严格遵守法律规定，确保裁员行为的合法性，以避免不必要的法律风险和经济损失。同时，员工也应了解自身权益，如遇违法裁员，可依法维护自己的合法权益。在涉及具体法律问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见和指导。希望以上解答能对您有所帮助。