合同工违纪是否能开除，需根据违纪的严重程度及用人单位的规章制度来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般违纪行为

   • 描述：对于轻微的违纪行为，如偶尔的迟到、早退或短时间离岗等，通常不会直接导致开除。
   • 处理方式：企业一般会采取批评教育、警告、罚款等温和措施，督促员工改正。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，仅当劳动者“严重违反”用人单位规章制度时，用人单位方可解除劳动合同。因此，轻微违纪不构成开除的合法理由。

2. 严重违纪行为

   • 描述：若员工的违纪行为严重影响工作秩序、损害公司利益或违反法律法规，则可能面临开除。
   • 具体情形：
     • 违反职业道德，如收受贿赂、泄露机密、挪用资金等；
     • 严重违反工作纪律，如酗酒、打架斗殴、无故旷工多日等；
     • 实施违法犯罪行为，如盗窃、诈骗等。
   • 处理依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的相关规定，上述行为均构成用人单位可以解除劳动合同的合法理由。

3. 开除员工的法律依据与条件

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，用人单位在以下情形下可以解除劳动合同（即开除员工）：
     1. 在试用期间被证明不符合录用条件；
     2. 严重违反用人单位的规章制度（需经民主程序制定、内容合法且已公示）；
     3. 严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害；
     4. 与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位工作任务造成严重影响或拒不改正；
     5. 以欺诈、胁迫手段或乘人之危订立或变更劳动合同，致使合同无效；
     6. 被依法追究刑事责任。

4. 处理员工违纪的注意事项

   • 证据充分性：用人单位在做出开除决定前，应确保掌握充分的证据支持其决定，如违纪行为的记录、证人证言等。
   • 程序合法性：处理员工违纪应遵循合法、合理、合情的程序，如事先通知工会（如建立了工会组织）、听取员工申辩等，确保处理的公正性和一致性。
   • 规章制度明确性：用人单位的规章制度应明确界定严重违纪的行为及相应的处罚措施，并经过民主程序制定和公示，以便员工知晓并遵守。

5. 其他处理方式

   • 除开除外，员工违纪的处理方式还包括行政处分（如警告、记过等）、除名（适用于劳动者无故连续旷工15天或一年内累计旷工30天的情况）以及承担经济责任（如扣工资，但每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%）。

总结与建议： 合同工违纪是否能开除，取决于违纪行为的严重程度及用人单位的规章制度。对于一般违纪行为，用人单位应采取温和的处理方式；而对于严重违纪行为，用人单位则有权依据相关法律法规解除劳动合同。在处理员工违纪问题时，用人单位应确保程序的合法性和证据的充分性，并遵循公正、一致的原则。若您作为合同工面临违纪被开除的情况，或作为用人单位需要处理员工违纪问题，均可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。