合同工不遵纪守法，用人单位在符合法定条件与程序的情况下，可以依法辞退。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律层面

• 劳动合同法规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位规章制度的，或严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害的，用人单位可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
• “不遵纪守法”的界定：需明确“不遵纪守法”的具体行为是否构成“严重违反规章制度”或“重大损害”。例如，盗窃、故意破坏财物、泄露商业秘密等行为，通常会被认定为严重违纪。

2. 程序层面

• 规章制度合法性：用人单位的规章制度需经民主程序制定（如职工代表大会讨论），并向劳动者公示。若规章制度未履行上述程序，即使劳动者存在违纪行为，用人单位以此为由辞退也可能被认定为违法。
• 证据固定：用人单位需提供充分证据证明劳动者存在违纪行为，如监控录像、书面记录、证人证言等。证据不足可能导致辞退被撤销。
• 通知工会：根据《劳动合同法》第四十三条，用人单位单方解除劳动合同需事先通知工会。未通知的，可能构成程序违法。

3. 实务建议

• 分情况处理：
  1. 轻微违纪：如迟到、早退等，用人单位应先通过警告、罚款等方式纠正，直接辞退可能被认定为违法。
  2. 严重违纪：如打架斗殴、吸毒、被依法追究刑事责任等，用人单位可立即辞退，但需确保程序合法。
• 风险防范：
  • 完善规章制度，明确违纪行为及处罚措施。
  • 定期组织劳动者学习规章制度，并留存学习记录。
  • 辞退前与劳动者沟通，听取其陈述申辩，避免激化矛盾。

4. 法律后果

• 合法辞退：用人单位无需支付经济补偿，劳动者无权要求恢复劳动关系。
• 违法辞退：劳动者可要求继续履行劳动合同或支付赔偿金（标准为经济补偿的2倍）。

举例说明：
某公司员工因多次盗窃公司财物被公安机关立案，公司依据规章制度（已公示）与其解除劳动合同，并通知了工会。此情形下，公司辞退行为合法。反之，若公司仅以“员工态度不好”为由辞退，且无规章制度依据，则可能被认定为违法。

总结：合同工不遵纪守法时，用人单位能否辞退需结合行为性质、规章制度合法性及程序合规性综合判断。建议用人单位在处理前咨询专业律师，避免法律风险。如有具体问题，可直接向我咨询。