结论：通过举报老板造假来要求赔偿，是否构成敲诈，需结合具体行为和目的综合判断，不一定构成敲诈，但若存在威胁、要挟等非法手段，则可能涉嫌敲诈。以下从法律角度详细分析：

1. 敲诈勒索的构成要件

根据《刑法》第274条，敲诈勒索罪需满足：

• 主观方面：以非法占有为目的，意图通过威胁、要挟等手段迫使他人交付财物；
• 客观方面：实施了威胁、要挟行为（如以揭发隐私、举报违法等为手段），且数额较大或多次实施。

关键点：若举报老板造假是真实、合法的维权手段（如老板确实存在偷税漏税、安全生产违法等行为），且要求赔偿的内容（如未签合同的双倍工资、未缴社保的补缴）属于法定权益，则不构成敲诈。但若以举报为要挟，超出法定赔偿范围（如索要远高于实际损失的金额），或举报内容完全虚构，则可能涉嫌敲诈。

2. 合法维权与敲诈的界限

• 合法情形：
  老板未签劳动合同、未缴社保，违反《劳动合同法》第10条、第38条及《社会保险法》第58条。员工可通过劳动监察举报（要求补签合同、补缴社保）或申请劳动仲裁（主张双倍工资、经济补偿）。此时举报是合法权利，要求赔偿属于法定主张，不构成敲诈。

• 非法情形：
  若员工以举报老板“造假”（如虚构税务问题、安全生产隐患）为威胁，要求老板支付与劳动权益无关的财物（如个人借款、额外“封口费”），或举报内容无事实依据，则可能被认定为以非法占有为目的的威胁行为，构成敲诈。

3. 实务建议

• 保留证据：保存未签合同的证明（如工资条、工作证）、未缴社保的记录（如社保查询截图）、老板违法行为的证据（如税务申报异常、安全检查报告）；
• 合法途径维权：优先通过劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，避免直接与老板“谈判”时表述模糊（如“不给钱就举报”）；
• 避免过激行为：举报需基于真实事实，不得捏造或夸大；要求赔偿需符合法律规定（如双倍工资仅限未签合同期间，社保补缴需按实际欠缴金额计算）。

总结：举报老板造假本身是合法权利，但若以此为要挟索要非法利益，则可能构成敲诈。建议通过正规法律程序维权，确保行为合法性。如有具体证据或细节，可进一步向我咨询。