约定员工禁止维权是违法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律原则角度

根据我国《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，劳动者享有平等的就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。这些权利是劳动者的基本权益，受到法律的保护。任何试图通过约定来剥夺或限制劳动者这些基本权益的行为，都是违法的。

二、具体条款角度

1. 关于劳动争议处理：

   • 《劳动法》第七十七条规定：“用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。”这一条款明确赋予了劳动者在发生劳动争议时，有权选择通过调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。
   • 如果用人单位与劳动者约定禁止维权，这实际上是在剥夺劳动者依法提请劳动争议处理的权利，违反了上述法律规定。

2. 关于劳动合同无效：

   • 《劳动合同法》第二十六条规定：“下列劳动合同无效或者部分无效：……（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；……”约定员工禁止维权，可以视为用人单位试图排除劳动者的合法权利，因此这样的约定是无效的。

三、实际后果角度

如果用人单位与劳动者约定了禁止维权，并试图以此为由拒绝履行法定责任或剥夺劳动者权利，那么劳动者仍然有权依法维权。在这种情况下，用人单位可能会面临劳动行政部门的处罚，如责令改正、罚款等。同时，如果因此给劳动者造成损害的，用人单位还应当承担赔偿责任。

四、建议与提醒

1. 对于用人单位：应当遵守法律法规，尊重和保护劳动者的合法权益。不要试图通过约定来剥夺或限制劳动者的基本权益，否则将面临法律风险和声誉损失。
2. 对于劳动者：如果遇到用人单位试图通过约定来剥夺或限制你的合法权益，不要轻易接受。你有权依法维权，可以通过向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

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