结论前置：受伤72小时后死亡是否算工亡，需根据具体情况判断。一般情况下，若非因工作原因直接导致且抢救时间超过48小时，则不被认定为工亡；但在特定情况下，如抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受伤或因工作原因受到事故伤害导致抢救超时的，仍有可能被视同工伤。

详细分析如下：

1. 一般情况下的判断标准：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位上突发疾病，若立即死亡或在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这里的“48小时”是一个关键的时间节点，起算时间通常以医疗机构的初次诊断时间为准。
   • 若职工受伤后抢救时间超过48小时，且非因工作原因直接导致（如突发疾病非工作原因引发），则一般不被认定为工伤。因此，在受伤72小时后死亡的情况下，若不符合上述条件，则不被视为工亡。

2. 特殊情况下的判断标准：

   • 抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动：若职工是在参与抢险救灾等维护国家利益、公共利益的活动中受到伤害，即使抢救时间超过了48小时甚至达到了72小时后死亡，根据《工伤保险条例》第十五条第（二）项的规定，这种情况仍然可以视同工伤。这是因为这类活动具有特殊的公益性质，法律给予了额外的保护。
   • 因工作原因直接受到事故伤害：对于因工作原因直接受到事故伤害而导致抢救时间延长的情形，即便超过了48小时的限制，也有可能被认定为工伤。这是因为在这种情况下，职工的伤亡与工作存在直接的因果关系，应当得到相应的工伤保障。

法律建议：

• 若遇到此类情况，建议职工家属或单位及时收集相关证据，如医疗记录、工作记录、事故现场照片等，以便在申请工伤认定时提供有力支持。
• 同时，建议及时咨询当地的劳动保障部门或向我这样的专业律师咨询，以便获取更准确的法律意见和帮助，确保权益得到有效保障。

可能的法律后果：

• 若被认定为工亡，职工家属将享受相应的工伤保险待遇，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
• 若未被认定为工亡，则职工家属可能无法享受上述待遇，但可根据实际情况寻求其他法律途径进行维权。

综上所述，受伤72小时后死亡是否算工亡需根据具体情况判断。在实际操作中，建议遇到此类问题的职工家属或单位及时咨询专业律师或劳动保障部门，以便获取更准确的法律意见和帮助。