结论：保安上班没回业主信息被减绩效200元是否合理，需分情况讨论，不能一概而论。具体如下：
若公司有明确且合理的规章制度规定：
- 如果公司有明确的规章制度，且该制度经过民主程序制定（如经过职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或职工代表平等协商确定），并向劳动者进行了公示或告知，其中明确规定了保安在上班期间需及时回复业主信息，以及未回复将受到的绩效扣减等处罚措施。同时，该扣减绩效的规定在幅度上合理，未超出合理范围（如扣减200元未导致保安工资低于当地最低工资标准等），那么公司以此为由减绩效200元可能是合理的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。
若公司无明确规章制度或制度不合理：
- 如果公司没有明确的规章制度规定保安需回复业主信息及未回复的处罚措施，或者该制度未经民主程序制定、未向劳动者公示或告知，或者扣减绩效的规定不合理（如扣减幅度过大，导致保安工资低于当地最低工资标准等），那么公司以此为由减绩效200元可能是不合理的，甚至可能构成违法。
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，未经民主程序制定、未公示或告知的规章制度，对劳动者不具有约束力。同时，根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条，国家实行最低工资保障制度。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。如果扣减绩效后保安的工资低于当地最低工资标准，则公司行为违法。
建议：
- 对于保安而言，如果认为公司扣减绩效的行为不合理或违法，可以先与公司进行沟通协商，要求公司说明扣减绩效的依据和理由，并要求公司出示相关的规章制度。如果沟通无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 对于公司而言，应当制定合理、合法的规章制度，并确保这些制度经过民主程序制定、向劳动者公示或告知。同时，在执行规章制度时，应当遵循公平、公正、合理的原则，避免滥用权力损害劳动者的合法权益。