关于“员工不住宿舍就不给补贴是否合法”的问题，这主要取决于公司具体的规章制度以及相关法律法规的适用情况。以下是我为您提供的详细分析：

首先，我们需要明确的是，补贴作为劳动报酬的一部分，其发放应当遵循公平、合理的原则，并且不能违反法律法规的强制性规定。根据最高人民法院出台的“拒不支付劳动报酬罪”司法解释，劳动者的劳动报酬包括工资、奖金、津贴、补贴等，这表明补贴是劳动者应得的一部分报酬。

接下来，我们分析公司规章制度方面。如果公司的规章制度中明确规定了宿舍补贴的发放条件，并且这些条件不违反法律法规的强制性规定，那么公司按照规章制度执行是合法的。例如，如果公司规定只有入住公司宿舍的员工才能享受宿舍补贴，并且这一规定在员工入职时已经明确告知，且员工在入职时也表示接受，那么公司不给不住宿舍的员工发放补贴就是合法的。

然而，如果公司的规章制度中没有明确规定宿舍补贴的发放条件，或者规定的内容违反了法律法规的强制性规定（比如规定只有特定性别、种族、宗教信仰的员工才能享受补贴），那么公司不给不住宿舍的员工发放补贴就可能构成违法。此外，如果公司在制定规章制度时没有征求员工的意见，或者规章制度的内容显失公平，也可能引发劳动争议。

另外，我们还需要考虑的是，即使公司规章制度中有相关规定，但如果这些规定与法律法规相冲突，或者公司在执行过程中存在歧视性行为（比如对不住宿舍的员工进行不公平的待遇），那么公司仍然可能面临法律风险。

因此，我建议您在遇到这类问题时，首先查阅公司的规章制度，了解宿舍补贴的发放条件；其次，如果认为公司的规定存在问题或者执行过程中存在不公平行为，可以向公司的人力资源部门或者工会进行反映和咨询；最后，如果问题无法得到妥善解决，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或者寻求法律援助。

总的来说，员工不住宿舍就不给补贴是否合法，需要具体分析公司的规章制度以及相关法律法规的适用情况。在处理这类问题时，建议您保持冷静、理性，并寻求专业的法律意见和帮助。