结论：公司辞退员工后，以未发工资为由不让员工住宿舍的行为是否合法，需分情况讨论，一般情况下不合法，但具体还需结合宿舍性质、公司规章制度及劳动合同约定等因素综合判断。以下为详细分析：
一、宿舍性质与劳动关系
宿舍作为福利：
- 若宿舍是公司为员工提供的福利，且未在劳动合同或公司规章制度中明确约定宿舍的使用与工资发放挂钩，那么公司无权因未发工资而剥夺员工的宿舍使用权。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工享有获得劳动报酬的权利，而宿舍作为福利，不应成为公司限制员工权利的工具。
宿舍作为工作条件：
- 若宿舍是员工工作所必需的条件（如某些特殊岗位需要住宿以保障工作连续性），且劳动合同或公司规章制度中有明确约定，那么公司可能在一定程度上有权对宿舍的使用进行管理。但即便如此，公司也不能以未发工资为由直接剥夺员工的宿舍使用权，而应通过合法途径解决工资问题。
二、公司规章制度与劳动合同
公司规章制度：
- 公司规章制度需经民主程序制定，且内容合法、合理。若规章制度中明确规定了宿舍的使用条件与工资发放挂钩，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司可能在一定程度上有权依据规章制度行事。
- 但：即便规章制度有此规定，公司也应先通过合法途径（如协商、调解、仲裁等）解决工资问题，而非直接剥夺员工的宿舍使用权。
劳动合同约定：
- 若劳动合同中明确约定了宿舍的使用条件与工资发放挂钩，那么双方应按照合同约定履行。但同样，公司不能直接以未发工资为由剥夺员工的宿舍使用权，而应通过合法途径解决争议。
三、公司的合法做法
工资支付：
- 公司应按时足额支付员工工资，这是公司的法定义务。若公司未按时支付工资，员工有权要求公司支付，并可通过法律途径维护自己的权益。
宿舍管理：
- 若公司需要对宿舍进行管理（如因员工违反宿舍规定等），应依据合法、合理的规章制度进行，且应确保员工的合法权益不受侵害。
争议解决：
- 若公司与员工之间因工资或宿舍问题产生争议，应通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径解决，而非采取非法手段（如剥夺宿舍使用权）来迫使员工就范。
四、员工的应对措施
与公司协商：
- 员工可首先与公司协商，要求公司按时支付工资并恢复宿舍使用权。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若劳动监察部门处理无果或员工对处理结果不满意，员工可申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
总结与建议：公司辞退员工后，以未发工资为由不让员工住宿舍的行为，在一般情况下是不合法的。员工应了解自己的权益和公司的义务，若遇到此类情况，可先与公司协商，协商无果后可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁、提起诉讼等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。