结论：公司未提供住宿却强制扣除宿舍费的行为，其合法性需根据具体情况判断，但通常情况下，这种行为缺乏合法依据，可能构成违法。
分析：
从劳动合同及公司规章制度角度：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。若劳动合同中未明确约定公司有权扣除宿舍费，且公司规章制度中也无相关规定，则公司强制扣除宿舍费缺乏合同依据和制度支撑。
- 即便劳动合同或公司规章制度中有相关约定，也需确保该约定不违反法律法规的强制性规定，且已得到劳动者的明确同意。否则，该约定可能因违法或未经劳动者同意而无效。
从法律法规角度：
- 根据《劳动合同法》及相关法律法规，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。宿舍费并非劳动报酬的组成部分，除非有特别约定，否则公司无权从劳动者工资中扣除。
- 若公司强制扣除宿舍费，且该费用并非劳动者实际使用宿舍所产生的合理费用，则可能构成对劳动者财产权的侵犯，劳动者有权要求公司返还。
从实际操作与合理性角度：
- 公司若要求员工住宿，应提供合理的住宿条件，并与员工就住宿费用进行明确协商。若员工未选择住宿，公司无权强制扣除宿舍费。
- 即便员工选择了住宿，公司也应确保扣除的宿舍费与实际提供的住宿服务相匹配，不得随意提高费用或强制扣除。
建议：
- 与公司沟通：首先，建议劳动者与公司进行沟通，明确宿舍费的扣除依据和合理性。若公司无法提供合法依据或解释不合理，劳动者有权拒绝扣除。
- 收集证据：劳动者应保留好与宿舍费相关的所有证据，如工资条、宿舍费扣除通知、劳动合同等，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 申请劳动仲裁：若与公司沟通无果，劳动者可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司返还非法扣除的宿舍费，并可能获得相应的赔偿。
可能后果：
- 若公司强制扣除宿舍费的行为被认定为违法，公司可能需要承担返还宿舍费、支付赔偿金等法律责任。
- 劳动者若因此与公司产生纠纷，可能会影响双方的关系和工作氛围。因此，在采取法律行动前，建议劳动者尽量通过沟通协商解决问题。
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