劳动合同制工人离职后到另一省市工作，退休时工龄的计算需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 基本养老保险关系转移与工龄计算：

   • 根据《中华人民共和国社会保险法》及相关规定，个人跨统筹地区就业的，其基本养老保险关系随本人转移，缴费年限累计计算。这意味着，如果您在离职后到另一省市工作，并成功转移了基本养老保险关系，那么您在新单位的工作年限将会与之前的工作年限合并计算，作为退休时的工龄。
   • 具体操作：您需要在离职时向原单位索取养老保险关系转移证明，并在新单位入职时及时办理养老保险关系的转入手续。这样，您的工作年限就能得到连续计算。

2. 未转移养老保险关系的情况：

   • 如果您在离职后到另一省市工作，但未办理养老保险关系的转移手续，那么您在新单位的工作年限将不会与之前的工作年限合并计算。这种情况下，退休时的工龄可能只会计算您在新单位的工作年限。
   • 风险提示：未转移养老保险关系可能导致您在退休时享受的养老保险待遇降低，因为工龄是计算养老保险待遇的重要因素之一。

3. 特殊情况下的工龄计算：

   • 对于某些特殊行业或岗位，如公务员、事业单位工作人员等，其工龄计算可能受到特定政策或法规的约束。这些情况下，工龄的计算可能更加复杂，需要具体分析。
   • 建议：如果您属于这些特殊行业或岗位，建议在离职前咨询原单位的人事部门或当地的人力资源和社会保障部门，了解具体的工龄计算政策。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在办理养老保险关系转移手续时，务必确保所有手续齐全、准确无误。任何遗漏或错误都可能导致工龄计算的不准确。
   • 如果您在离职后到另一省市工作期间存在间断就业的情况，那么间断期间的年限通常不会计入工龄。但是，如果间断期间您仍然缴纳了养老保险费用，那么这部分年限可能会根据具体情况进行考虑。

总结与建议：

• 劳动合同制工人离职后到另一省市工作，退休时工龄的计算主要取决于是否成功转移了基本养老保险关系。
• 为了确保工龄的准确计算，建议您在离职时及时索取养老保险关系转移证明，并在新单位入职时及时办理转入手续。
• 如果您对工龄计算有任何疑问或担忧，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或向我咨询，以获取更准确、更专业的解答。