结论是：欠款还了且欠条也收回后，是否还要支付利息，这主要取决于双方之前的约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的分析：
一、有明确约定的情况
如果双方在借款时明确约定了利息，并且该约定不违反法律法规的强制性规定：
- 即使欠款已经还清且欠条已经收回，借款人仍然需要按照约定支付利息。这是因为利息是借款合同的一部分，双方应当遵守合同约定。
如果双方在还款时对利息进行了新的约定：
- 例如，借款人同意在还款后继续支付一定期限的利息作为补偿，那么借款人也需要按照新的约定履行义务。
二、无明确约定或约定不明确的情况
如果双方在借款时没有明确约定利息，或者约定不明确：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或者约定不明确的，视为没有利息。因此，在这种情况下，借款人不需要再支付利息。
如果欠条被收回，但双方对利息仍有争议：
- 这种情况下，可能需要通过法律途径来解决争议。法院会根据双方提供的证据和法律规定来判断是否需要支付利息。
三、特殊情况
如果欠条被收回是因为借款人采取了欺诈、胁迫等手段：
- 那么这种收回欠条的行为可能是无效的。出借人仍然有权要求借款人按照原约定支付利息，并可以通过法律途径来维护自己的权益。
如果出借人在收回欠条时，明确表示放弃利息：
- 那么借款人就不需要再支付利息。但是，这种放弃利息的表示应当是明确且无条件的，否则可能会引发后续的争议。
建议
- 对于出借人：在收回欠条时，最好与借款人就利息问题达成明确的书面协议，以避免后续的争议。
- 对于借款人：如果出借人要求支付利息，而自己认为不需要支付或者对利息金额有异议，可以要求出借人提供相关的证据和法律依据，并通过法律途径来解决争议。
最后需要强调的是，每个具体的案件都有其独特的事实和法律背景，因此上述分析仅供参考。如果您在实际操作中遇到类似的问题，建议直接向我咨询，以便根据您的具体情况提供更准确的法律建议。