结论前置：针对您提出的“老板微信转账时间不统一、金额不统一，仲裁被驳回且不认可劳动关系”的问题，关键在于如何有效证明劳动关系的存在。以下是从不同角度给出的分析和建议。
一、劳动关系认定的核心要素
在劳动争议中，劳动关系的认定是核心问题。根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》，劳动关系成立需满足以下条件：
- 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格：即用人单位需为合法注册的企业或组织，劳动者需为具有劳动能力的自然人。
- 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动：这要求劳动者需接受用人单位的管理，并按照其安排从事工作，同时获得相应的报酬。
- 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分：即劳动者的工作内容需与用人单位的业务范围相关联。
二、微信转账作为证据的效力及补充建议
微信转账记录虽能证明资金往来，但单独作为劳动关系证据的效力较弱。原因在于：
- 转账时间、金额不统一：可能被解释为借款、报销或其他非工资性质的资金往来。
- 缺乏劳动关系核心特征：如未体现用人单位的管理、规章制度适用等。
为增强证据效力，建议补充以下证据：
- 工作证、服务证等能够证明身份的证件：如公司发放的工牌、工作服等。
- 招聘记录、登记表、报名表等招用记录：证明您是通过正规渠道被公司录用的。
- 考勤记录：如打卡记录、签到表等，证明您接受了公司的管理。
- 其他劳动者证言：如有同事愿意出庭作证，证明您与公司存在劳动关系。
- 与工作相关的邮件、聊天记录：如您与公司领导或同事关于工作安排的聊天记录。
三、仲裁被驳回后的应对策略
若仲裁委员会未认定劳动关系，您可采取以下措施：
- 向法院提起诉讼：根据《劳动争议调解仲裁法》，对仲裁裁决不服的，可自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼中充分举证：在诉讼过程中，您需围绕劳动关系的核心要素，提供上述补充证据，以证明您与公司存在劳动关系。
- 申请法院调查取证：若某些证据由公司掌握（如考勤记录、工资发放记录等），您可申请法院责令公司提供。
四、特殊情况下的劳动关系认定
在某些特殊情况下，即使未签订书面劳动合同，也可能被认定存在劳动关系。例如：
- 事实劳动关系：即双方虽未签订书面劳动合同，但已实际履行了劳动权利和义务。
- 通过承包、承揽等关系掩盖劳动关系：若公司试图通过承包、承揽等名义掩盖真实的劳动关系，法院可能根据实际情况认定劳动关系存在。
五、法律建议
- 及时收集并保存证据：在劳动关系存续期间，就应开始收集并保存相关证据，以防发生争议时无法提供。
- 咨询专业律师：在处理劳动争议时，专业律师能为您提供更具体的法律建议和策略。
- 保持冷静和理性：劳动争议可能涉及您的切身利益，但保持冷静和理性有助于您更好地维护自己的权益。
最后，劳动关系认定是一个复杂且需要细致举证的过程。若您在此过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。