核心结论：若租用电动车跑外卖时发生车祸，需根据事故责任划分、租赁合同条款及保险情况，通过协商、诉讼或保险理赔等途径解决赔偿问题。以下是具体分析：

1. 事故责任认定是关键

• 交警责任划分：发生事故后，第一时间报警并由交警出具《交通事故责任认定书》，明确双方责任比例（如全责、主责、次责）。这是后续赔偿的核心依据。
• 外卖平台责任：若您通过平台接单，需确认平台是否提供保险或要求骑手购买保险。部分平台会为骑手购买第三方责任险，可覆盖部分赔偿。
• 租赁方责任：检查租赁合同是否约定车辆故障导致事故的责任归属。若车辆存在质量问题（如刹车失灵），租赁方可能需承担部分责任。

2. 赔偿主体与途径

• 对方全责/主责：
  • 要求对方或其保险公司赔偿医疗费、误工费、车辆维修费等损失。
  • 若对方拒赔，可向法院起诉，需准备事故认定书、医疗记录、收入证明等证据。
• 己方全责/主责：
  • 若您购买了意外险或第三者责任险，向保险公司报案并提交理赔材料。
  • 若未投保，需自行承担对方损失及己方损失（如医疗费、车辆维修费）。
  • 租赁合同中若约定“事故由租方承担”，则需按合同履行。
• 平台介入：部分外卖平台会提供“骑手保障计划”，可申请平台协助处理赔偿或提供法律支持。

3. 租赁合同审查要点

• 车辆状况条款：确认合同是否注明车辆经检验合格，若因车辆故障导致事故，可主张租赁方违约。
• 保险条款：检查合同是否要求租方购买保险，或租赁方是否提供基础保险。未明确约定的，可能需自行承担风险。
• 违约责任：若合同排除租赁方责任（如“事故与租赁方无关”），需评估条款合法性。显失公平的条款可能被法院撤销。

4. 证据收集与行动建议

• 现场证据：拍摄事故现场照片、视频，保留对方驾驶证、行驶证、保险单信息。
• 医疗证据：保存就诊记录、发票、诊断证明，用于主张误工费、护理费等。
• 沟通记录：留存与租赁方、平台的沟通记录（如微信、录音），证明已履行告知义务。
• 法律程序：若协商无果，可在事故发生地或被告所在地法院起诉，建议委托律师处理诉讼流程。

5. 特殊情形提示

• 无证驾驶：若您未取得电动车驾驶证，可能被认定存在过错，需承担部分责任。
• 酒驾/毒驾：若存在此类行为，保险公司可能拒赔，且需承担刑事责任。
• 私了风险：避免私下签订赔偿协议，可能因金额不足或条款模糊导致后续纠纷。

总结：处理此类事故需优先固定证据、明确责任，再根据合同与保险情况选择协商或诉讼。如有复杂情况（如租赁方推诿、平台拒赔），可进一步向我提供合同文本、事故认定书等材料，我会协助分析具体法律风险。