核心结论：租的电动车跑外卖出了事故，处理方式需根据事故责任划分、租赁合同约定以及是否购买保险等多方面因素综合确定，以下是具体分析：

1. 事故责任划分

   • 若事故责任在己方：根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果事故是由于您自身的过错（如违反交通规则、操作不当等）导致的，您需要承担对受害方的赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
   • 若事故责任在对方：如果事故是由对方造成的，那么对方应承担相应的赔偿责任。您作为受害方，有权要求对方赔偿您的损失，包括车辆维修费用、因事故导致的误工费等。

2. 租赁合同约定

   • 合同中有明确约定：在签订租赁合同时，双方可能会就事故处理、责任承担等事项进行明确约定。如果合同中有相关条款，那么应按照合同约定来处理。例如，合同可能规定在租赁期间发生事故，由承租方承担全部责任，或者规定双方按一定比例分担责任。
   • 合同中无明确约定：如果合同中没有对事故处理进行明确约定，那么应根据法律规定和实际情况来综合判断责任承担。

3. 保险情况

   • 已购买保险：如果您或租赁公司为电动车购买了相关保险（如交强险、商业险等），那么在事故发生后，应及时向保险公司报案，并按照保险合同的约定进行理赔。保险可以在一定程度上减轻您的经济负担。
   • 未购买保险：如果未购买保险，那么事故造成的损失将全部由责任方承担。这可能会给您带来较大的经济压力，因此建议在租赁电动车时，务必了解并确认是否购买了相关保险。

行动建议：

• 在事故发生后，首先确保自身和他人的安全，及时报警并保护好现场。
• 收集并保存好相关证据，如事故现场照片、视频、证人证言等，以便后续处理。
• 与租赁公司保持沟通，了解租赁合同中的相关条款，并协商处理事故的方式。
• 如果涉及赔偿问题，建议与对方进行协商，尽量达成和解协议。如果协商不成，可以通过法律途径解决争议。

在处理此类事故时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。