公司单价变动是否合法，需结合具体情况及法律规定来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
合法情形
合同约定允许：
- 如果劳动合同或相关协议中明确规定了公司有权根据市场情况、经营需要等因素调整单价（如计件工资的单价），并且这种调整是合理、公平的，那么公司单价变动就是合法的。
- 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定劳动报酬等条款。如果合同中有明确约定，且调整不违反法律法规的强制性规定，公司有权进行调整。
双方协商一致：
- 即使劳动合同中没有明确约定单价可以调整，但如果公司与员工就单价变动进行了充分协商，并达成了一致意见，那么这种变动也是合法的。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
法定情形下的调整：
- 在某些特定情况下，如政府调整最低工资标准、行业工资指导线等，公司可能需要根据法律规定调整单价。
- 法律依据：根据相关法律法规，如《最低工资规定》等，用人单位支付的工资不得低于当地最低工资标准。如果最低工资标准调整，公司可能需要相应调整单价。
非法情形
单方面随意调整：
- 如果公司没有与员工协商，也没有在劳动合同中约定单价可以调整，就单方面随意调整单价，这种行为可能是违法的。
- 法律后果：员工有权要求公司按照原单价支付劳动报酬，并可能因此提起劳动仲裁或诉讼。
调整不公平、不合理：
- 即使劳动合同中约定了单价可以调整，但如果调整后的单价明显不公平、不合理，如大幅降低单价导致员工收入大幅下降，这种调整也可能被认定为违法。
- 法律后果：员工有权要求公司撤销不合理的调整，并可能因此要求公司支付经济补偿或赔偿。
违反法律法规的强制性规定：
- 如果公司单价变动违反了法律法规的强制性规定，如低于最低工资标准、违反税收法规等，那么这种变动肯定是违法的。
- 法律后果：公司可能面临行政处罚、罚款等法律责任，员工也有权要求公司纠正违法行为。
建议与风险提示
- 对于公司：在调整单价前，应充分与员工协商，确保调整的合法性和合理性。同时，应在劳动合同或相关协议中明确约定单价调整的条件和程序，以避免纠纷。
- 对于员工：如果发现公司单价变动存在违法或不合理的情况，应及时与公司沟通协商。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁、诉讼等法律程序来维护自己的合法权益。
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