事业单位职工的丈夫骨折，其爱人（即该职工）是否可以休假，需根据具体情况和相关规定来判断，一般情况下，并没有直接的法律规定允许职工因配偶骨折而休假，但可以考虑以下几种途径：
年假或调休：
- 如果职工有未使用的年假或调休时间，可以与单位协商，利用这些时间来照顾配偶。年假是职工依法享有的休息权利，调休则是根据工作安排和职工个人情况进行的灵活调整。
事假：
- 职工可以向单位申请事假，说明需要照顾骨折配偶的具体情况。单位会根据实际情况和内部规定来决定是否批准。事假通常是无薪的，但具体规定可能因单位而异。
探亲假（如符合条件）：
- 如果职工与配偶不住在一起，又不能在公休假日团聚，且符合探亲假的条件（如工作满一定年限、与配偶分居两地等），可以申请探亲假来照顾配偶。但探亲假通常用于与配偶、父母团聚，且有一定的时间限制和条件要求。不过，在配偶受伤需要照顾的特殊情况下，单位可能会根据实际情况给予一定的灵活处理。
单位内部福利或政策：
- 有些单位可能有内部福利或政策，允许职工在特定情况下（如家庭成员生病或受伤）享受一定的假期或灵活工作安排。职工可以了解并咨询单位的相关规定。
法律建议：
- 职工应首先与单位的人力资源部门或上级领导沟通，说明情况并咨询可行的休假方案。
- 如果单位拒绝合理的休假请求，职工可以了解并依据相关法律法规（如《劳动法》、《职工带薪年休假条例》等）来维护自己的合法权益。但需要注意的是，直接因配偶骨折而休假的法律依据可能并不充分，因此更侧重于通过协商、利用现有假期或申请事假等方式来解决。
可能的法律后果：
- 如果职工未经单位批准擅自离岗，可能会面临纪律处分或影响工资、奖金等福利待遇。
- 因此，在采取任何行动之前，建议职工先与单位进行充分沟通并了解相关规定。
总结与进一步思考：
- 在配偶骨折需要照顾的情况下，职工应优先考虑利用年假、调休或申请事假等方式来安排时间。
- 同时，也可以与单位协商是否有可能享受一定的灵活工作安排或内部福利。
- 如果遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。