当企业破产后，之前签订的合同并不会自动失效，其处理方式主要依据《中华人民共和国企业破产法》及相关法律法规的规定。以下是对这一问题的详细解答：
一、合同处理的基本原则
企业破产后，之前签订的合同一般继续有效，但合同的履行或解除将由破产企业的管理人根据破产企业的权益和破产财产利益来决定。合同相对人不能仅因债务人破产就请求解除合同，而需等待管理人的决定。
二、管理人的决定权
继续履行合同：
- 如果管理人认为继续履行合同对破产企业有利，且能够提供相应的担保（若对方当事人要求），则可以选择继续履行合同。
- 继续履行合同所产生的债务属于共益债务，享有优先清偿权，将从破产财产中优先支付。
解除合同：
- 如果管理人认为解除合同更符合破产企业的利益，或者无法提供对方要求的担保，则可以选择解除合同。
- 解除合同后，尚未履行的合同义务将转变为破产债权，同时因解除合同而给相对人造成的损失赔偿额也应当作为破产债权处理。
三、法定视为解除合同的情况
根据法律规定，如果管理人自破产申请受理之日起两个月内未通知对方当事人合同是否继续履行，或者自收到对方当事人催告之日起三十日内未答复的，均视为解除合同。
四、特殊合同的处理
房屋租赁合同：
- 如果破产企业是承租人，管理人有权决定是否解除合同。
- 如果破产企业是出租人，除非存在法定或约定解除事由，否则一般不得随意解除合同，以保护承租人的居住或使用权益。
金融衍生品交易合同等复杂合同：
- 此类合同的处理需遵循相关行业规则和法律规定，确保金融市场的稳定和交易安全。
- 管理人应咨询专业机构或专家意见，以妥善处理此类复杂合同。
五、其他注意事项
及时通知与协商：
- 一旦企业进入破产程序，管理人应及时通知合同相对人有关合同的解除或继续履行情况。
- 双方应本着公平、合理的原则，就合同处理事宜进行协商，共同寻求最佳解决方案。
转让合同的可能性：
- 在某些情况下，破产企业可能会考虑将合同权利和义务转让给第三方。
- 这通常需要得到合同相对人的同意，并符合相关法律法规的要求。转让过程中，应确保第三方的资质和能力能够承担原合同中的义务和责任。
遵守法律法规：
- 在处理破产企业的合同时，必须严格遵守相关的法律法规和程序要求。
- 任何违反法律法规的行为都可能面临法律风险和经济损失。
综上所述，企业破产后之前签订的合同的处理方式需根据具体情况灵活应对，既要保障债权人的合法权益，又要维护破产财产的整体处置效率。在处理过程中，应充分考虑合同的性质、双方当事人的权益以及法律法规的要求，以确保处理的公正性和合法性。