结论前置：针对您描述的情况，能否要回钱以及起诉谁，需根据具体情况分析，一般有以下几种处理方式：

1. 起诉中间人：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果中间人承诺帮助您提拔为科长并收取了费用，但最终未能实现承诺，那么中间人可能构成违约或欺诈。您有权要求中间人返还已支付的费用，并可能要求其承担违约责任或赔偿损失。
   • 实际操作：您需要收集相关证据，如转账记录、聊天记录、中间人的承诺等，以证明中间人确实收取了费用且未履行承诺。然后，您可以向法院提起诉讼，要求中间人返还费用并承担相应责任。

2. 起诉领导（如果领导直接参与并承诺）：

   • 特殊情况：如果领导直接参与了此事，并明确承诺在收到费用后会提拔您为科长，但最终未履行承诺，那么领导也可能成为被告。然而，这种情况较为罕见，因为领导通常不会直接参与此类交易。
   • 法律依据与风险：即便领导直接参与，起诉领导也面临较大风险。一方面，需要确凿证据证明领导直接收取了费用并作出了明确承诺；另一方面，领导可能利用职权进行抗辩，甚至可能引发更复杂的法律问题。

3. 考虑刑事途径（如果涉及行贿受贿）：

   • 法律风险：需要提醒的是，花钱买官位的行为本身可能涉及行贿受贿等违法行为。如果此事被揭露，不仅您可能面临法律责任，中间人和领导也可能受到刑事处罚。
   • 建议：在考虑起诉之前，您应认真评估自己的行为是否合法，以及是否可能因此面临法律风险。如果涉及行贿受贿，建议立即停止此类行为，并考虑向相关部门自首或寻求法律援助。

4. 其他注意事项：

   • 证据收集：无论您选择起诉谁，都需要收集充分的证据来支持您的主张。这包括转账记录、聊天记录、证人证言等。
   • 法律程序：起诉是一个复杂的法律程序，需要遵循一定的法律程序和规定。建议您在起诉前咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保护。
   • 风险评估：在决定起诉之前，您应充分评估起诉的风险和可能的结果。这包括考虑诉讼费用、时间成本、以及可能面临的法律风险等。

建议：针对您的情况，我建议您首先收集相关证据，并咨询专业律师以评估起诉的可行性和风险。如果律师认为起诉是可行的，并且您决定采取法律行动，那么您可以根据律师的建议选择合适的被告并提起诉讼。同时，我也提醒您要认真评估自己的行为是否合法，并避免再次陷入类似的法律风险中。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。