双方可向仲裁委员会申请仲裁的约定，若以书面形式明确，则属于约定仲裁条款的一种形式，可以视为有效的仲裁协议。以下从不同角度为您详细分析：
一、仲裁协议的定义与形式
仲裁协议是当事人自愿将争议提交仲裁机构裁决的书面协议。它主要包括两种形式：
合同中的仲裁条款：即在合同中明确约定，当合同履行过程中发生争议时，双方同意将争议提交给特定的仲裁机构进行裁决。
纠纷前后达成的请求仲裁协议：这种协议可以在纠纷发生前或发生后，以书面形式单独达成，明确双方同意将特定争议提交仲裁。
二、双方约定向仲裁委员会申请仲裁的效力
当双方明确约定“可向仲裁委员会申请仲裁”时，这一约定实际上构成了仲裁协议的核心内容。只要该约定是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，那么它就具有法律效力，可以作为向仲裁委员会申请仲裁的依据。
三、仲裁协议的有效性要件
为了确保仲裁协议的有效性，需要注意以下几点：
书面形式：仲裁协议必须以书面形式存在，口头约定无效。
明确仲裁机构：仲裁协议中应明确指定仲裁机构，以便在争议发生时能够确定具体的仲裁机构。
自愿原则：仲裁协议必须是双方自愿达成的，任何一方不得强迫另一方接受仲裁。
不违反法律法规：仲裁协议的内容不得违反法律法规的强制性规定，否则可能被认定为无效。
四、实际应用中的注意事项
审查合同条款：在签订合同时，应仔细审查合同中的仲裁条款，确保其内容明确、有效。
及时达成仲裁协议：若合同中未包含仲裁条款，但在纠纷发生后双方同意通过仲裁解决争议，应及时达成书面的仲裁协议。
保留证据：在仲裁过程中，应保留好与争议相关的所有证据，以便在仲裁时能够充分证明自己的主张。
五、没有仲裁协议的后果
如果双方没有达成有效的仲裁协议，那么一方申请仲裁时，仲裁委员会将不予受理。此时，当事人需要通过其他途径来解决纠纷，比如向法院提起诉讼。
总结与建议：
双方可向仲裁委员会申请仲裁的约定，若以书面形式明确且符合仲裁协议的有效性要件，则属于有效的仲裁协议。在实际操作中，建议当事人在签订合同时或纠纷发生后及时达成书面的仲裁协议，并仔细审查协议内容以确保其有效性。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。