私人小老板干完活要工资电话不接，这一行为本身并不直接构成违法，但若其故意拖欠工资，则可能违反相关法律法规。以下从不同角度为您详细分析：

1. 电话不接的法律定性

• 电话不接，从法律上讲，并不直接等同于违法行为。它可能只是小老板的一种回避态度，或者由于个人原因（如手机丢失、没电等）导致无法接听。
• 然而，如果小老板故意不接电话，以此作为拖欠工资的手段，那么这种行为就可能构成对劳动者权益的侵害。

2. 拖欠工资的法律后果

• 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位（包括私人小老板）应当按时足额支付劳动者工资。
• 如果小老板拖欠工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的权益。
• 在某些情况下，拖欠工资还可能构成拒不支付劳动报酬罪，如果小老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，就可能面临刑事处罚。

3. 劳动者的维权途径

• 协商：首先，您可以尝试与小老板进行协商，看是否能够达成支付工资的协议。
• 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会依法进行调查并处理。
• 仲裁：您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁裁决具有法律效力。
• 诉讼：如果对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。

4. 建议与提醒

• 在与小老板合作时，建议您尽量签订书面的劳动合同或协议，明确工资支付方式、时间等关键条款，以便在发生纠纷时有据可查。
• 如果遇到小老板拖欠工资的情况，不要慌张或采取过激行为，而是应该通过合法途径来维护自己的权益。

总结来说，虽然私人小老板干完活要工资电话不接这一行为本身并不直接违法，但如果其故意拖欠工资，则可能违反相关法律法规。作为劳动者，您有权通过合法途径来维护自己的权益。如果您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。