结论前置：
详细分析：
首先，我们要明确的是，劳动关系的认定并不完全依赖于是否签订了书面的劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，以及最高人民法院的相关司法解释，即使双方没有签订书面的劳动合同，但只要存在事实上的劳动关系，即劳动者实际为用人单位提供了劳动，并接受了用人单位的管理和指挥，那么这种关系就应当被认定为劳动关系。
从法律条款的角度来看：
《中华人民共和国劳动合同法》第七条规定：“用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。” 这里明确指出了，劳动关系的建立是从用工之日起，而非签订劳动合同之日起。
最高人民法院《关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》中也明确，对于未签订书面劳动合同但存在事实劳动关系的情形，应依法认定为劳动关系，并享受相应的劳动权益。
从实践操作的角度来看：
在工地等短期性、临时性的工作场景中，虽然用人单位可能出于各种考虑（如成本、管理便利等）不愿意签订书面劳动合同，但这并不影响劳动关系的实际存在。劳动者仍然有权要求用人单位支付劳动报酬、享受社会保险等福利待遇。
如果发生劳动争议，如工资拖欠、工伤赔偿等，劳动者可以通过劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，仲裁机构或法院会根据双方提供的证据（如工作证、考勤记录、工资支付记录等）来认定是否存在事实劳动关系。
针对您提到的“工地不签劳动合同认为是短期性不认为劳动关系”的情况：
这种认识是错误的。无论工作是长期还是短期，只要存在事实上的劳动关系，就应当受到法律的保护。用人单位不能以工作是短期性的为由，拒绝签订劳动合同或否认劳动关系的存在。
如果您遇到了这种情况，建议您首先与用人单位进行协商，要求签订书面劳动合同并明确双方的权利和义务。如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
最后需要提醒的是：
在工作过程中，劳动者应当注意保留与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等。这些证据在发生劳动争议时将起到至关重要的作用。
如果您对劳动关系的认定或劳动权益的维护有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。