结论前置：若抓小偷后老板私吞钱，可通过协商、投诉举报、民事诉讼、刑事控告等途径解决。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 尝试沟通：首先，可以尝试与老板进行友好协商，明确指出其行为的不当性，并要求其返还私吞的钱款。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
   • 保留证据：在协商前，务必收集并保留好相关证据，如抓小偷的现场照片、视频、证人证言，以及老板私吞钱款的证据（如转账记录、收据等）。这些证据将在后续的投诉、诉讼等过程中发挥关键作用。

2. 投诉举报：

   • 向相关部门投诉：如果协商无果，可以向当地公安机关、工商行政管理部门或消费者协会等相关部门进行投诉举报。这些部门有权对老板的违法行为进行调查和处理。
   • 提供详细信息：在投诉时，应提供详细的证据材料和情况说明，以便相关部门能够准确了解事情经过，并作出相应的处理决定。

3. 民事诉讼：

   • 提起诉讼：如果老板的行为构成侵权或违约，你可以向法院提起民事诉讼，要求其返还私吞的钱款，并可能要求赔偿因此造成的损失。
   • 准备诉讼材料：在提起诉讼前，需要准备好起诉状、证据材料等诉讼文件，并按照法院的要求进行提交。

4. 刑事控告：

   • 考虑刑事责任：如果老板的行为涉嫌犯罪（如侵占罪、盗窃罪等），你可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
   • 配合调查：在报案后，应积极配合公安机关的调查工作，提供必要的证据和信息，以便公安机关能够准确查明事实，依法处理。