大学生兼职期间死亡，雇主是否需要赔偿，需根据具体情况来判断，但一般情况下，若形成雇佣关系且死亡与工作有关，雇主可能需要承担赔偿责任。以下从不同角度进行分析：
一、雇佣关系与工伤认定的区别
劳动关系与雇佣关系：
- 劳动关系通常指的是劳动者与用人单位之间，依据劳动法律规范，签订劳动合同，劳动者接受用人单位的管理，从事用人单位安排的工作，成为用人单位的成员，从用人单位领取报酬和受劳动保护所产生的法律关系。
- 雇佣关系则是指受雇人向雇佣人提供劳务，雇佣人支付相应报酬而形成的权利义务关系，它不受劳动法律规范的调整，而是由民法进行规范。
工伤认定：
- 工伤认定通常适用于劳动关系中的劳动者，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的情况。
- 大学生兼职，由于与用人单位之间一般不构成劳动关系，而是雇佣关系，因此不适用工伤认定的规定。
二、雇主可能承担的责任
人身损害赔偿责任：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。
- 这意味着，如果大学生在兼职过程中因工作原因死亡，且该死亡与工作有直接关联，雇主可能需要承担人身损害赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围可能包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
- 具体赔偿数额需根据受害者的实际情况、当地的经济水平以及相关法律法规来确定。
三、特殊情况考虑
死亡原因与工作无关：
- 如果大学生的死亡与兼职工作无关，例如因个人疾病或意外事件导致，那么雇主可能不需要承担赔偿责任。
第三人侵权：
- 如果大学生的死亡是由第三人造成的，那么赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任（如果雇主有过错或未尽到安全保障义务）。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
四、建议与行动
收集证据：
- 如果发生大学生兼职死亡的情况，应尽快收集相关证据，如工作记录、医疗记录、死亡证明等，以证明死亡与工作有关。
协商与诉讼：
- 可以尝试与雇主进行协商，寻求合理的赔偿方案。
- 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决，向法院提起民事诉讼，要求雇主承担赔偿责任。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在实际操作中，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。