船厂工人摔断7根肋骨和腿，其赔偿的法律依据主要来源于《工伤保险条例》及相关劳动法律法规。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、工伤认定与赔偿原则
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。船厂工人在工作过程中摔断肋骨和腿，显然符合这一认定标准。
赔偿原则：
- 工伤赔偿遵循无过错责任原则，即无论工伤事故的发生是否由于职工本人的过错造成，用人单位都应承担赔偿责任。这意味着，即使工人自身存在一定疏忽，也不影响其获得工伤赔偿的权利。
二、赔偿项目与标准
医疗费用：
- 包括治疗工伤所需的医疗费用、住院伙食补助费、交通费、食宿费等。这些费用应由工伤保险基金或用人单位支付。
停工留薪期工资：
- 职工因工作遭受事故伤害需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
伤残补助金与津贴：
- 职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的，享受一次性伤残补助金。具体标准为：七级伤残为13个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资，九级伤残为9个月的本人工资，十级伤残为7个月的本人工资。若职工提出解除劳动合同，还应支付一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。
- 对于摔断7根肋骨和腿的情况，具体伤残等级需由劳动能力鉴定委员会确定。若构成更高级别的伤残（如五级、六级），则还有按月支付的伤残津贴。
其他赔偿：
- 根据实际情况，还可能包括护理费、辅助器具费、康复性治疗费等。
三、赔偿程序与举证责任
赔偿程序：
- 发生工伤后，用人单位应自事故伤害发生之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
- 若用人单位未按规定提出工伤认定申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 工伤认定后，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。鉴定完成后，根据伤残等级享受相应的工伤保险待遇。
举证责任：
- 在工伤赔偿案件中，劳动者一般需要对劳动关系的存在、工伤事故的发生等事实承担举证责任。但根据《工伤保险条例》及相关规定，用人单位若否认工伤事实，需承担举证责任，否则将承担不利后果。
四、律师建议
及时申请工伤认定：
- 工伤发生后，应尽快向用人单位或社会保险行政部门提出工伤认定申请，以确保权益得到及时保障。
保留相关证据：
- 包括医疗记录、工伤事故现场照片、证人证言等，以备在后续赔偿程序中作为证据使用。
咨询专业律师：
- 工伤赔偿涉及复杂的法律程序和计算标准，建议咨询专业律师以获取更详细的法律指导和帮助。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律服务。
综上所述，船厂工人摔断7根肋骨和腿的赔偿法律依据主要来源于《工伤保险条例》及相关劳动法律法规。在赔偿过程中，应遵循工伤认定与赔偿原则，明确赔偿项目与标准，并按照规定的赔偿程序进行操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。