单位部门外包要求员工先把年休假休完，这一做法是否合法，需分情况讨论：

1. 若年休假安排符合法律规定且未损害员工权益：

   • 根据《职工带薪年休假条例》第五条，单位根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。这意味着，单位在合法范围内有权对年休假进行安排，包括在部门外包等特定情况下要求员工先休年休假。
   • 如果单位在安排年休假时，充分考虑了员工的意愿，且年休假的天数、时间等均符合法律规定，同时未因部门外包而损害员工的合法权益（如未降低工资、未变更劳动合同等），则这种做法通常是合法的。

2. 若年休假安排违反法律规定或损害员工权益：

   • 如果单位在要求员工先休年休假时，未遵循员工的意愿，或者年休假的天数、时间等不符合法律规定（如未按照工作年限计算应休年休假天数），则这种做法可能违反法律规定。
   • 此外，如果部门外包导致员工的劳动合同发生变更（如工作地点、工作岗位等），且单位未与员工协商一致，或者因部门外包而降低了员工的工资、福利待遇等，则单位要求员工先休年休假的做法可能构成对员工权益的损害，从而不合法。

法律建议：

• 对于员工而言，如果认为单位要求先休年休假的做法不合法或损害了自己的权益，可以与单位进行协商，要求单位按照法律规定和劳动合同约定来安排年休假。
• 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果单位被认定存在违法行为，如未按照法律规定安排年休假或损害员工权益，则可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令改正、罚款等。
• 同时，员工有权要求单位支付未休年休假工资报酬或者因违法行为造成的其他损失。

综上所述，单位部门外包要求员工先把年休假休完是否合法，需根据具体情况来判断。如果单位在安排年休假时遵循了法律规定和员工意愿，且未损害员工权益，则这种做法通常是合法的；反之，则可能不合法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。