用人单位在今年十一法定假日不让挣三薪，即不支付三倍工资，是违法的。以下从法律角度进行详细分析：

法律规定

根据《劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

• 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
• 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
• 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

国庆节作为全体公民放假的节日，其放假天数包括10月1日、2日、3日，这三天属于法定休假日。因此，如果用人单位在这三天安排劳动者工作，就必须按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。

违法后果

如果用人单位在法定休假日安排劳动者工作却未支付三倍工资，就违反了上述法律规定。劳动者有权采取以下措施维护自己的合法权益：

• 向劳动监察部门投诉：劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求用人单位依法补足工资差额。劳动监察部门会依据相关法律法规，对用人单位的此类违法行为进行监督检查，并责令其改正。
• 申请劳动仲裁：如果用人单位拒绝支付三倍工资，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付应得的加班费。

实际建议

• 保留证据：劳动者在维权过程中，应保留好与用人单位的劳动合同、工资条、加班记录等相关证据，以便在投诉或仲裁时提供有力支持。
• 及时维权：一旦发现用人单位存在违法行为，劳动者应及时采取措施维权，避免超过法定时效而丧失维权机会。

举例说明：假设某劳动者在国庆节期间被用人单位安排加班，但用人单位只按照正常工资标准支付了工资，未支付三倍工资。此时，劳动者可以向劳动监察部门投诉，并提供相关证据。劳动监察部门在调查核实后，会责令用人单位补足工资差额。如果用人单位拒绝执行，劳动者还可以进一步申请劳动仲裁或提起诉讼。

综上所述，用人单位在今年十一法定假日不让挣三薪是违法的。劳动者应了解自己的合法权益，并在必要时采取措施维权。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，可以直接向我咨询。