面对拖欠工资且没有考勤和工作牌记录的情况，你依然可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集其他证据：

   • 劳动合同：如果与用人单位签订了劳动合同，这份合同就是证明你与用人单位存在劳动关系以及工资标准的重要证据。
   • 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条等，这些记录能够直接证明你的工资发放情况。
   • 工作证、服务证替代品：虽然没有工作牌，但你可以寻找其他能证明你与用人单位关系的物品或记录，比如带有公司标识的工装、工作用的电脑或手机（如果上面有公司软件或数据）、公司内部系统的登录记录等。
   • 同事证言：如果有同事愿意为你作证，他们的证言也可以作为辅助证据。但需要注意的是，证人证言的证明力相对较弱，最好能与其他证据相互印证。
   • 工作成果或记录：如你参与的项目报告、客户反馈、电子邮件、聊天记录等，这些都可以间接证明你的工作内容和工作时间。
   • 录音录像：在与用人单位沟通工资问题时，你可以进行录音录像，以保留对话内容和态度作为证据。但务必确保录音录像的合法合规，不得侵犯他人隐私。

2. 与用人单位协商：

   • 在收集了足够的证据后，你可以尝试与用人单位进行协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。
   • 协商过程中，要保持冷静和理性，尽量达成书面协议，以便后续维权。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，需要提交你收集到的相关证据材料，以便劳动监察部门更好地了解情况并采取相应的措施。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位拒绝配合调查，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 申请仲裁时，需要提交详细的仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。

5. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，需要遵守法院的诉讼程序和要求，积极提供证据和辩护意见。法院将根据法律规定和事实情况作出判决。

在采取上述措施时，有几点需要注意：

• 确保你收集的证据是合法、真实、有效的，能够证明你与用人单位的劳动关系以及工资拖欠的事实。
• 在与用人单位协商或投诉、仲裁、诉讼过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化行为影响维权效果。
• 如果对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，吴洪毅律师，就专注于合同纠纷、劳动纠纷等领域），以便更好地维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，即使没有考勤和工作牌记录，你依然有权要求用人单位支付拖欠的工资。只要你能提供足够的证据证明你与用人单位的劳动关系以及工资拖欠的事实，你的权益就能得到法律的保护。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。