雇主从员工工资中扣钱购买雇主责任险是不合法的。以下是具体的法律分析：

一. 扣钱行为的合法性分析

1. 工资支付规定：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这表明，雇主无权随意从员工工资中扣钱，除非有明确的法律依据或双方约定。
2. 雇主责任险的性质：雇主责任险是雇主为了自身利益而购买的保险，用于在雇员因工作原因受伤或患病时，赔偿雇主因此承担的法定赔偿责任。这种保险的费用应由雇主承担，而不应由员工承担。

二. 法律后果与建议

1. 法律后果：雇主从员工工资中扣钱购买雇主责任险，违反了《中华人民共和国劳动法》的相关规定，侵犯了员工的合法权益。员工有权要求雇主返还被扣的钱款，并有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
2. 我的建议：如果你发现雇主存在这种行为，应首先与雇主沟通，要求返还被扣的钱款。如果雇主拒绝，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

综上所述，雇主从员工工资中扣钱购买雇主责任险是不合法的。员工应了解自己的合法权益，并在权益受到侵害时采取适当的法律措施进行维权。如有进一步需要，您可以继续咨询我。