结论前置：饿了么骑手送错餐后赔钱给顾客，商家又退款的情况下，申诉能否通过需视具体情况而定，包括平台规则、合同条款以及实际损失情况等。以下从不同角度进行分析。
一、平台规则与合同条款
平台规则：
- 饿了么平台通常会有关于骑手送错餐、退款及赔偿的相关规定。这些规定可能涉及骑手、商家和顾客三方的权利与义务。
- 若平台规则中明确规定了送错餐后的处理流程，包括骑手赔偿、商家退款及申诉机制，则需按照这些规定来执行。
合同条款：
- 骑手与饿了么平台之间、商家与饿了么平台之间可能存在服务合同或合作协议。
- 这些合同中可能包含关于送错餐、退款及赔偿的条款。若合同中有明确规定，则双方需按照合同约定来处理。
二、实际损失与赔偿情况
骑手赔偿：
- 骑手因送错餐而赔钱给顾客，这通常是骑手为了弥补顾客因送错餐而遭受的损失。
- 若骑手已经全额赔偿了顾客的损失，且该赔偿金额合理，则骑手在申诉时可能主张已履行了赔偿义务。
商家退款：
- 商家因送错餐而退款给顾客，这可能是商家为了维护顾客关系或遵守平台规则而采取的措施。
- 若商家已经退款，且退款金额与骑手赔偿金额存在重叠或冲突，则需在申诉时明确说明情况，以避免重复赔偿。
三、申诉能否通过的分析
若平台规则或合同条款支持申诉：
- 若平台规则或合同条款中明确规定了骑手在送错餐并赔偿后，有权向平台申诉要求商家承担部分或全部责任，则骑手的申诉有可能通过。
- 在此情况下，骑手需提供相关证据，如赔偿凭证、送错餐的记录等，以证明其已履行了赔偿义务且符合申诉条件。
若实际损失与赔偿情况复杂：
- 若实际损失与赔偿情况较为复杂，如骑手赔偿金额与商家退款金额不一致、存在其他损失等，则申诉能否通过需根据具体情况来判断。
- 在此情况下，骑手可能需与商家、平台进行协商，以达成合理的解决方案。若协商无果，则可能需通过法律途径来解决纠纷。
若平台规则或合同条款不明确：
- 若平台规则或合同条款中未明确规定送错餐后的处理流程或申诉机制，则申诉能否通过可能存在一定的不确定性。
- 在此情况下，骑手可尝试向平台提交申诉，并说明其情况及诉求。平台可能会根据实际情况进行裁决或要求骑手、商家提供更多证据。
四、建议与措施
查阅平台规则与合同条款：
- 骑手在申诉前应仔细查阅饿了么平台的相关规则及与平台签订的服务合同或合作协议，以了解送错餐后的处理流程及申诉机制。
收集并保留证据：
- 骑手应收集并保留与送错餐、赔偿及退款相关的所有证据，如赔偿凭证、送错餐的记录、与顾客的沟通记录等。
与商家、平台协商：
- 骑手可尝试与商家、平台进行协商，以达成合理的解决方案。若协商无果，则可考虑通过法律途径来解决纠纷。
提交申诉并说明情况：
- 骑手在提交申诉时应详细说明其情况及诉求，并提供相关证据以支持其申诉。平台可能会根据实际情况进行裁决或要求骑手提供更多证据。
最后，饿了么骑手在送错餐后赔钱给顾客，商家又退款的情况下，申诉能否通过需视具体情况而定。若您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。