保健膏散装出售是否违法，需结合具体情况判断，主要涉及产品质量、标签标识及经营资质三方面。以下从不同角度为您详细分析：

1. 产品质量合规性

• 核心要求：根据《产品质量法》，产品必须符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准或行业标准。保健膏作为特殊商品，若散装出售时无法保证产品卫生、安全（如易受污染、变质），则可能违反该法。
• 例外情形：若散装保健膏经检验符合质量标准，且销售过程中能确保产品不受污染（如密封包装、独立容器），则不必然违法。

2. 标签标识义务

• 法定要求：依据《消费者权益保护法》及《食品安全法》（若保健膏属食品范畴），散装食品需在容器、外包装上标明名称、生产日期、保质期、成分等信息。若未标注或标注不全，可能面临行政处罚（如罚款、责令改正）。
• 实践建议：即使散装出售，也应提供清晰的产品说明，避免因信息缺失引发纠纷。

3. 经营资质与许可

• 资质要求：销售保健膏需取得相关经营许可（如《食品经营许可证》或《保健食品经营许可证》）。若未取得许可而散装出售，可能构成非法经营。
• 特殊情形：若仅为个人自用少量分享，不涉及盈利，通常不构成违法；但若以销售为目的，则必须依法取得资质。

4. 行政处罚与民事责任

• 行政处罚：若违反上述规定，可能面临市场监管部门的处罚，包括没收违法所得、罚款（通常为货值金额的数倍）等。
• 民事责任：若因散装出售导致消费者健康受损，销售者需承担侵权责任（如赔偿医疗费、误工费等）。

5. 实务建议

• 合规操作：若计划散装出售保健膏，建议：
  1. 确保产品符合质量标准；
  2. 完善标签标识，注明关键信息；
  3. 依法取得经营资质；
  4. 保留进货凭证、检验报告等证据。
• 风险规避：若对合规性存疑，可咨询市场监管部门或直接向我提问，避免因操作不当引发法律风险。

总结：保健膏散装出售是否违法无统一答案，需结合产品质量、标签标识、经营资质等因素综合判断。建议您在操作前充分评估合规性，必要时寻求专业法律支持。如有具体问题，可直接向我咨询。