不可以。根据我国相关法律规定，任何一家企业在录用新员工时，仅能与该员工约定一次试用期，且试用期不达标的情况下，试用期将无法进行延长。针对您提出的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条的规定，劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月。且同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这意味着，一旦试用期约定并开始执行，就不能再以任何理由进行延长，包括员工表现不佳的情况。

2. 法律后果：

   • 如果用人单位违背此项法规，擅自与劳动者签订多份试用期协议或延长试用期，那么劳动监督管理机构将依法对其进行纠正和处理。这可能包括要求用人单位支付违法约定的试用期期间的工资差额、赔偿金等，甚至可能面临行政处罚。

3. 实际操作建议：

   • 对于员工表现不佳的情况，用人单位可以在试用期内依据劳动合同和公司规章制度进行考核，并在试用期结束时决定是否正式录用。如果决定不录用，应依法与员工解除劳动合同，并支付相应的经济补偿（如果符合法定情形）。
   • 如果用人单位希望继续考察员工，可以考虑在正式录用后设置一定的考察期或绩效评估周期，但这与试用期是不同的概念，且应明确约定在劳动合同中。

4. 特殊情况考虑：

   • 在某些特殊情况下，如员工因病或非因工负伤等原因无法正常工作导致试用期无法顺利完成，用人单位可以与员工协商一致后，按照法律规定和劳动合同约定处理相关事宜。但这种情况并不适用于员工表现不佳而试图延长试用期的情形。

总结与建议：

• 试用期一旦约定并开始执行，就不能再以员工表现不佳为由进行延长。
• 用人单位应依法与员工约定试用期，并在试用期内进行客观、公正的考核。
• 如果员工表现不佳，用人单位可以在试用期结束时决定是否正式录用，或依法与员工解除劳动合同。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。