针对您提出的“食堂员工在公司受伤怎么赔偿”的问题，我将为您详细解答赔偿流程及标准。
首先，当食堂员工在公司受伤时，赔偿流程主要分为以下几个步骤：
一、工伤认定
申请时间：用人单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。
申请材料：申请时需提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料（如劳动合同）、医疗机构诊断证明等。
认定结果：社会保险行政部门受理后，会进行调查核实，并在自受理工伤认定申请之日起60日内作出工伤认定的决定，并书面通知申请工伤认定的职工或者其近亲属和该职工所在单位。
二、劳动能力鉴定
在认定为工伤后，若伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力的情况，需进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。员工应积极配合鉴定工作，提供准确资料。
三、赔偿项目与标准
赔偿项目和标准主要依据伤残等级来确定，一般包括：
医疗费用：按工伤保险诊疗项目目录等规定支付，包括治疗工伤的医疗费用和康复费用。
停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由单位支付。
伤残补助金：若造成伤残，根据伤残等级支付一次性伤残补助金。例如，十级伤残为7个月的本人工资，一级伤残为27个月的本人工资等。
其他补助金：若解除劳动合同，还有一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
四、赔偿支付
赔偿由工伤保险基金和用人单位按规定分别承担。若单位未缴纳工伤保险，则全部赔偿由单位承担。此时，单位应积极与员工协商赔偿事宜，保障员工权益。
五、注意事项
保留证据：在申请赔偿过程中，员工应保留好工伤认定决定书、医疗票据等相关证据，以便顺利获得应得赔偿。
维权途径：若对工伤认定结果不服，或申请赔偿过程中遇到用人单位故意拖延等情况，员工可通过法律途径维权，如申请行政复议或提起行政诉讼。
综上所述，食堂员工在公司受伤后的赔偿流程主要包括工伤认定、劳动能力鉴定、赔偿项目与标准确定以及赔偿支付等步骤。希望这些信息能对您有所帮助。若您还有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。