针对员工触犯公司制度被开除，但员工不签离职还不走的情况，以下是从法律角度的全面分析：

1. 公司开除员工的合法性：

   • 首先，公司需要确保开除员工的决定是基于合法且明确的规章制度。这些规章制度应当经过民主程序制定，并已向员工公示或告知。若员工确实违反了这些规章制度，且规章制度中明确规定了此类行为将导致开除，则公司的开除决定在法律上可能是站得住脚的。
   • 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。但关键在于，规章制度必须合法、合理且已公示。

2. 员工不签离职协议的处理：

   • 员工不签离职协议并不影响公司开除决定的法律效力。离职协议是双方就离职事宜达成的一致意见，但并非开除员工的必要条件。公司可以依据规章制度和相关法律法规，单方面解除与员工的劳动合同。
   • 建议行动：公司应向员工发出书面解除劳动合同通知书，明确解除的原因、依据及生效时间。同时，保留好相关证据，如员工违规的证据、规章制度的公示记录等，以备不时之需。

3. 员工不走（即拒绝交接工作或离开公司）的处理：

   • 若员工在收到解除劳动合同通知书后仍拒绝离开公司或交接工作，公司可以采取以下措施：
     • 再次沟通：尝试与员工进行友好沟通，解释开除的原因和法律依据，争取员工的配合。
     • 寻求协助：若沟通无果，公司可以寻求当地劳动监察部门的协助，要求他们介入调解或处理。
     • 法律途径：若员工的行为严重影响了公司的正常运营，公司还可以考虑通过法律途径解决，如向法院申请强制执行或提起诉讼要求员工承担因拒绝离职而给公司造成的损失。
   • 注意事项：在处理此类情况时，公司应确保所有行动均符合法律法规的要求，避免侵犯员工的合法权益。同时，公司也应做好自身的风险防范工作，如及时办理离职手续、结算工资和福利等。

4. 可能的法律后果：

   • 若公司的开除决定被认定为违法解除劳动合同，公司可能需要支付赔偿金给员工。赔偿金的数额通常根据员工的工作年限和工资水平来确定。
   • 若员工因拒绝离职而给公司造成了实际损失，公司有权要求员工承担相应的赔偿责任。但这一要求需要通过法律途径来确认和执行。

总结与建议：

• 公司应确保开除员工的决定基于合法且明确的规章制度，并已向员工公示或告知。
• 员工不签离职协议并不影响公司开除决定的法律效力，公司可以单方面解除劳动合同。
• 若员工拒绝离开公司或交接工作，公司应尝试友好沟通、寻求协助或通过法律途径解决。
• 在处理此类情况时，公司应确保所有行动均符合法律法规的要求，并做好自身的风险防范工作。

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