船员在船工作一年多，并不直接意味着可以“罚”公司，但如果在工作过程中公司存在违法行为，船员有权依法维权。以下从不同角度为您详细分析：

1. 公司违法行为及船员维权途径

• 未签劳动合同：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。若船员在公司工作一年多仍未签订劳动合同，公司需支付11个月的双倍工资作为赔偿。
• 未缴社保：用人单位必须为员工缴纳社会保险。若公司未为船员缴纳社保，船员有权要求公司补缴，并可能因此解除劳动合同并获得经济补偿。
• 拖欠工资：若公司拖欠船员工资，船员有权要求公司支付拖欠的工资，并可能因此解除劳动合同并获得经济补偿。经济补偿的计算方式通常为：每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
• 违法解除劳动合同：若公司违法解除与船员的劳动合同，船员有权要求公司继续履行合同或支付赔偿金。赔偿金的标准通常为经济补偿标准的二倍。

2. 船员如何维权

• 收集证据：船员应首先收集与公司存在劳动关系、公司违法行为等相关证据，如工资条、工作证、考勤记录、与公司沟通的记录等。
• 协商解决：船员可以尝试与公司协商解决纠纷，要求公司纠正违法行为并支付相应的赔偿。
• 申请劳动仲裁：若协商无果，船员可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司承担相应的法律责任。
• 提起诉讼：若对劳动仲裁结果不满，船员还可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

3. 注意事项

• 时效性：船员在维权时应注意时效性，如申请劳动仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
• 专业咨询：由于劳动法律关系复杂，船员在维权过程中可能会遇到各种法律问题。因此，建议船员在必要时咨询专业律师，以获取更准确的法律建议和帮助。

总结来说，船员在船工作一年多并不能直接“罚”公司，但如果公司存在违法行为，船员有权依法维权。在维权过程中，船员应收集证据、协商解决、申请劳动仲裁或提起诉讼，并注意时效性和专业咨询的重要性。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。