公安员在刑事案件中该立案却没给立案，是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律规定角度

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关对符合立案条件的刑事案件，应当及时立案。具体来说，如果公安机关认为有犯罪事实需要追究刑事责任的时候，应当立案；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的时候，不予立案，并且将不立案的原因通知控告人。若公安机关在应当立案的情况下未予立案，则违反了上述法律规定。

二、法律后果角度

1. 内部监督与纠正：

   • 公安机关内部设有监督机制，对于应当立案而未立案的情况，上级公安机关或督察部门有权进行监督并要求纠正。

2. 外部监督与救济：

   • 控告人如果认为公安机关对应当立案侦查的案件而不立案侦查，可以向人民检察院提出申诉。人民检察院应当要求公安机关说明不立案的理由。人民检察院认为公安机关不立案理由不能成立的，应当通知公安机关立案，公安机关接到通知后应当立案。
   • 此外，控告人还可以直接向人民法院提起自诉，要求追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

3. 法律责任：

   • 对于公安机关工作人员在立案过程中存在的违法行为，如徇私舞弊、玩忽职守等，可能构成滥用职权罪、玩忽职守罪等，依法应追究刑事责任。

三、实际操作与建议

1. 收集证据：

   • 如果您认为公安机关应当立案而未立案，首先应收集相关证据，如犯罪事实的证据、报案记录等，以证明您的主张。

2. 申请复议或申诉：

   • 向作出不立案决定的公安机关申请复议，或者向人民检察院提出申诉，要求说明不立案的理由并请求立案。

3. 寻求法律援助：

   • 在此过程中，您可以寻求专业律师的帮助，律师可以为您提供法律咨询、代理申诉等服务，以维护您的合法权益。

举例说明：假设您发现某人涉嫌盗窃，并向公安机关报案。公安机关在调查后认为证据不足，决定不予立案。但您认为证据确实充分，公安机关应当立案。此时，您可以向人民检察院提出申诉，要求说明不立案的理由。如果人民检察院认为公安机关不立案理由不能成立，将通知公安机关立案。

总结与建议：公安员在刑事案件中该立案却没给立案是违法的。如果您遇到此类情况，建议收集相关证据，向公安机关申请复议或向人民检察院提出申诉，并寻求专业律师的帮助以维护您的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。