夫妻终止法律关系后，如有一方重组家庭，约定婚生子女不赡养是不合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律角度

1. 赡养义务的法定性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这一义务是法定的，不因父母婚姻关系的变更（如离婚或再婚）而消除。
   • 赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。子女应当履行对父母经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾父母的特殊需要。

2. 约定无效性：

   • 父母与子女之间关于不赡养的约定，因违反法律强制性规定而无效。法律不会保护这种违反公序良俗和法律规定的约定。
   • 即使父母在离婚协议或再婚协议中约定了子女不赡养的内容，该约定也不具有法律效力，子女仍需履行赡养义务。

二、道德角度

1. 家庭伦理：

   • 赡养父母是中华民族的传统美德，也是家庭伦理的重要组成部分。子女应当尊重、孝敬父母，履行赡养义务。
   • 约定不赡养父母的行为违背了家庭伦理和道德规范，可能引发家庭矛盾和社会争议。

2. 社会影响：

   • 如果允许父母与子女之间约定不赡养，可能会对社会风气产生负面影响，导致赡养义务的淡化和社会道德的滑坡。

三、实际后果

1. 法律责任：

   • 如果子女不履行赡养义务，父母有权向法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务。
   • 法院在审理此类案件时，会依法判决子女承担赡养责任，包括支付赡养费、提供生活照料等。

2. 家庭关系：

   • 约定不赡养可能导致家庭关系紧张甚至破裂。子女可能因此与父母产生隔阂和矛盾，影响家庭和谐。
   • 长期不履行赡养义务还可能损害子女的社会声誉和形象。

四、建议与措施

1. 加强法律宣传：

   • 应当加强对赡养义务的法律宣传，提高公众对赡养义务的认识和重视程度。
   • 通过各种渠道普及法律知识，让公众了解赡养义务的法定性和不可约定性。

2. 倡导家庭和谐：

   • 倡导家庭成员之间相互尊重、关爱和扶持，营造和谐的家庭氛围。
   • 鼓励子女主动履行赡养义务，关心父母的生活和健康状况。

3. 寻求法律援助：

   • 如果父母在赡养问题上遇到困难或纠纷，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 律师可以提供法律意见和帮助，维护父母的合法权益。

总结来看，夫妻终止法律关系后，如有一方重组家庭，约定婚生子女不赡养是不合法的。子女应当履行对父母的赡养义务，这是法律规定的责任，也是道德和伦理的要求。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。