结论前置：您可以通过要求公安机关追究对方行政或刑事责任、主张民事赔偿两种途径维权，具体如下：

1. 要求公安机关追究对方行政或刑事责任
   根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若您经鉴定构成轻伤及以上，对方可能涉嫌故意伤害罪（《刑法》第二百三十四条），将面临三年以下有期徒刑、拘役或管制。
   您已报警且摄像头拍到过程，公安机关应立案调查。您需配合提供证据（如监控录像、证人联系方式），并要求警方出具《受案回执》。若警方未及时处理，可向其上级部门或同级检察院投诉。

2. 主张民事赔偿
   根据《民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   您需保留医疗发票、病历、工资流水等证据，向法院提起民事诉讼。若对方已被行政处罚或刑事判决，您可凭相关文书直接主张赔偿，无需重复举证。

补充建议：

• 若您尚未做伤情鉴定，尽快联系公安机关委托法医鉴定，这直接影响案件定性（行政/刑事）及赔偿金额。
  
• 监控录像需由公安机关调取并固定证据，您个人无权调取，但可要求警方在笔录中注明“监控已记录事发过程”。
  
• 对方若主动赔偿并取得您谅解，可减轻其行政/刑事责任，但您有权拒绝和解并坚持追责。

后续跟进：
若公安机关未在30日内（行政案件）或2个月内（刑事案件）给出处理结果，您可向其书面催办，或直接联系我协助沟通。