针对您提出的“离职单位档案不给邮寄怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据相关规定，流动人员人事档案的转递应当通过机要通信、专人送取或邮政特快专递等给据邮件方式进行。这是为了确保档案在转递过程中的安全性和可追溯性。

针对您的情况，如果天津公司表示不负责办理档案邮寄，而您又无法亲自到天津存档处线下办理，您可以考虑以下几种解决方案：

1. 与天津公司协商：

   • 您可以再次与天津公司的人事部门或相关负责人进行沟通，明确表达您希望档案能够通过机要通信或邮政特快专递等方式进行转递的意愿。
   • 强调这是符合相关规定和流程的做法，有助于保障档案的安全和完整。

2. 寻求第三方协助：

   • 如果天津公司仍然坚持不负责邮寄，您可以考虑寻找一家专业的档案服务机构或律师事务所来协助您处理此事。
   • 这些机构通常具有丰富的经验和专业的知识，能够帮助您与天津公司进行沟通，并促成档案的顺利转递。

3. 了解并利用线上服务（如果可用）：

   • 虽然根据您提供的信息，目前天津滨海高新技术产业开发区存档处没有线上办理档案转移的方式，但您可以持续关注相关官方网站或公告，看是否有新的线上服务推出。
   • 同时，您也可以咨询其他地区的档案管理机构，了解他们是否提供线上服务，并看是否能够通过某种方式将您的档案转递至浙江公司。

4. 遵循正规流程：

   • 如果最终决定需要线下办理，您可以按照天津滨海高新技术产业开发区存档处的要求，准备好相关材料（如档案调函、档案接受函等），并亲自或委托他人前往办理。
   • 在办理过程中，务必确保档案的密封性和完整性，避免个人自带档案，以免造成不必要的麻烦。

5. 参考相关法规：

   • 您可以查阅《中共中央组织部 人力资源社会保障部等五部门关于印发<流动人员人事档案管理服务规定>的通知》(人社部发〔2021〕112号)等相关法规，了解档案转递的具体要求和流程。
   • 这将有助于您在与天津公司沟通或寻求第三方协助时，更有依据地表达自己的诉求。

综上所述，虽然天津公司表示不负责办理档案邮寄，但您仍然可以通过与天津公司协商、寻求第三方协助、了解并利用线上服务（如果可用）、遵循正规流程以及参考相关法规等方式，来促成档案的顺利转递。希望这些建议能够对您有所帮助。