针对您提出的问题，如果离职后单位不给档案，而新单位又需要档案，您可以按照以下步骤来处理：

首先，您需要明确自己的档案当前所处的位置。如果档案仍在原单位，您应与原单位的人事部门或相关负责人进行沟通，说明您已经离职并需要转移档案到新单位。如果原单位拒绝提供档案，您可以向当地的人力资源和社会保障局或相关档案管理机构咨询，了解您的权益和档案转移的相关规定。

根据《流动人员人事档案管理服务规定》，跨地区就业创业流动人员的人事档案，可由其户籍所在地或现工作单位所在地的档案管理服务机构管理。因此，如果原单位不给档案，您可以选择将档案转递至户籍所在地的档案管理服务机构，或者新工作单位所在地的档案管理服务机构。

接下来，您需要向新单位的人事部门或相关负责人提供您的档案情况说明，并告知他们您正在积极处理档案转移事宜。同时，您可以向新单位所在地的档案管理服务机构咨询档案接收的具体流程和要求。

在办理档案转移过程中，您可能需要提供一些必要的材料和证明，如离职证明、身份证明、调档函等。请确保您已经准备好了所有需要的材料，并按照档案管理机构的要求进行申请和办理。

最后，您需要跟踪档案转移的进程，确保档案能够顺利转移至新单位或新工作地的档案管理服务机构。如果遇到任何问题或困难，您可以及时向当地的人力资源和社会保障局或相关档案管理机构寻求帮助和解决方案。

总之，离职后单位不给档案是一个比较常见的问题，但您不必过于担心。只要您按照相关规定和流程积极处理，相信一定能够顺利解决档案转移的问题。