公司以犯错为由在您离职后不发工资，这种做法很可能是不合理的，您有权通过法律途径维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、法律角度分析
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论您是否离职，只要您为公司提供了劳动，公司就有义务支付您相应的工资。
扣款条件：
- 除非在劳动合同中有明确约定，或者法律法规允许（如因劳动者原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失），否则公司不得随意扣发您的工资。如果公司以犯错为由扣发工资，需要证明该错误与工资扣发之间存在直接因果关系，并且扣发的金额合理。
二、应对策略
与公司沟通：
- 首先，您可以尝试与公司进行友好沟通，了解公司扣发工资的具体原因和依据。如果公司能够提供合理的解释和证据，您可以考虑与公司协商解决。但如果公司无法提供合理的解释或证据，或者您认为公司的做法不合理，那么您可以考虑采取进一步的法律行动。
收集证据：
- 在沟通过程中，您应保留所有相关的交流记录，如邮件、短信、聊天记录等。同时，您还可以收集其他能够证明您劳动关系和欠薪事实的材料，如劳动合同、考勤记录、工资条等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与公司沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门将对公司进行调查，并有权责令其限期支付工资。在投诉时，您需要提交上述收集到的证据材料。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的需求，或者公司未在规定时间内支付工资，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，您需要详细阐述仲裁请求、事实和理由，并提交相关证据材料。仲裁委员会将根据双方证据和法律规定进行裁决。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意或公司不执行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要按照法院要求准备诉状、证据等材料，并遵循诉讼程序。由于诉讼过程相对复杂，建议您在此阶段寻求专业律师的帮助以提高胜诉率。
三、注意事项
工资结算时间：
- 根据相关规定，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。因此，您有权要求公司立即结清工资。
经济补偿：
- 如果公司无故拖欠工资，您还可以依据法律规定要求公司支付经济补偿。补偿标准通常根据您的工作年限和工资水平等因素确定。
建议您在维权过程中保持冷静和理性，注重证据的收集和保留。如果遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和支持。